Korean BBQ Beef (Pul-Kogi)

Name: Korean BBQ Beef (Pul-Kogi)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Koreańskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 1 funt cukinii, mielony świeży imbir; 6 ząbki czosnku, mielone; 2 zielona cebula, cienko pokrojona; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony świeży mielony czarny pieprz; 1 gruszki, obrane, rdzeniowane i mielone; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) wino ryżowe; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) szklanka mrożonego edamame, rozmrożona; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) ziarna sezamu; 4 (zima) 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 454 Orzechy dowolne (posiekane) top stek z polędwicy, cienko pokrojony; 2 (zima) cukier biały

Przepis Koreański BBQ wołowina (Pul-Kogi) jest gotowy w około 30 minut i zdecydowanie jest świetnym bezglutenowe i bezmleczne opcja dla miłośników koreańskiego jedzenia. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 28g białka, 9g tłuszczu, oraz w sumie 247 kalorii. Ten przepis służy 4. Na 2,33 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odbierz imbir, sos sojowy, gruszkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać świeży imbir, można śledzić to danie główne z Świeże Ciasteczka Imbirowe jako deser. 2 ludzie zrobili ten przepis i zrobi to ponownie. Sprawdza się jako raczej niedrogie danie główne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 68%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Korean beef stew tacos (a.k.a. my version of Kogi BBQ ' s short-rib tacos), slow-cooker maple chipotle BBQ beef, oraz Psy Kogi dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

11 funt cukinii,

mielony świeży imbir 6

ząbki czosnku, mielone 2

zielona cebula, cienko pokrojona 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

świeży mielony czarny pieprz 1

gruszki, obrane, rdzeniowane i mielone 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

wino ryżowe 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

szklanka mrożonego edamame, rozmrożona 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

ziarna sezamu 4(zima)

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 454Orzechy dowolne (posiekane)

top stek z polędwicy, cienko pokrojony 2(zima)

cukier biały

Polecane wino: Riesling, Chenin Blanc, Gewurztraminer

Riesling, Chenin Blanc i Gewurztraminer to moje najlepsze propozycje dla Koreańczyków. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Jednym z win, które można spróbować jest Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 15 dolarów.