Kobbari Annam (Ryż Kokosowy)

Name: Kobbari Annam (Ryż Kokosowy)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (może być lub przeglądać) proszek asafoetida; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki orzechy nerkowca; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki starty świeży kokos; 2 (zima) olej kokosowy; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ryż biały na zimno, gotowany; 1 1 funt cukinii, 3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki; 2 gałązki świeże liście curry; 2 (zima) ghee (masło klarowane); 4 zielona papryka chile, połówka wzdłuż; 2 (zima) rozdrobniona czarna soczewica (urad dal); 1 1 funt cukinii, do przyprawiania mięsa; 3 suszona czerwona papryka chile; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony sól do smaku; 2 (zima) prażone nasiona sezamu (opcjonalnie); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) split Bengal gram (chana dal)

Kobbari Annam (Ryż kokosowy) może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 484 kalorie, 9g białka, oraz 28g tłuszczu każdy. Na 1,46 zł za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Udaj się do sklepu i odebrać Skórki soczewica, nerkowce, kokos, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 68%. Podobne przepisy to Ponnaganti Aaku Kobbari Vepudu ~ Woda Amarant Liście Kokosowe Smażyć, Gutti Vankaya Kobbari Karam - Andhra Style Coconut faszerowany Brinjal-bakłażan s, oraz Pudina Millet Rice-Pudina Korran Annam-Indyjski Foxtail Millet s.

Instrukcje

Rozgrzać olej kokosowy i ghee razem na dużej patelni na średnim ogniu; smażyć orzechy nerkowca w gorącej mieszaninie, aż złoty kolor będzie brązowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Kokosowy

Orzechy Nerkowca

Ghee

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Wyjąć orzechy nerkowca za pomocą szczeliny łyżką do miski; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzechy Nerkowca

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodaj czerwoną paprykę chile, urad dal, chana dal, nasiona gorczycy, i nasiona kminku do pozostałego oleju. Gdy nasiona zaczynają rozpryskiwać, dodać kokosa, zielone papryki chile, Curry liści, i asafoetida proszku; gotować razem przez 1 minutę przed dodaniem ryżu. Doprawić solą. Wymieszać mieszaninę, rozbijając ryż na pojedyncze ziarna z tyłu łyżki; gotować i mieszać, aż ryż jest dokładnie podgrzany, 8 do 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Split Grama Bengalskiego (chana Dal)