Kasza Z Serem
Przepis na Kaszę z Serem zaspokoi Twoje południowe pragnienie w około 40 minut. Ten przepis służy 6 porcji. Jedna porcja zawiera 380 kalorii, 11 g białka i 18 g tłuszczu. Za 55 centów za porcję ten przepis pokrywa 18% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką pieprz, kaszę hominy, wodę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Świetnie sprawdza się jako bardzo niedrogie śniadanie. Ten przepis z Foodnetwork ma 1 fanów. Jest to dobra opcja, jeśli jesteś na diecie bezglutenowej i lakto ovo-wegetariańskiej. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał raczej złą ocenę łyżkową wynoszącą 23%. Podobne przepisy obejmują kotlet cielęcy myśliwski z kaszą serową południową: Jaegerschnitzel z kaszą serową południową, kaszą serową i kaszą serową.
Instrukcje
W dużym garnku o grubym dnie umieść mleko, wodę i sól, postaw na średnim ogniu i zagotuj. Gdy masa mleczna się zagotuje, stopniowo dodawaj hominy, cały czas ubijając. Gdy już cała homina zostanie wchłonięta, zmniejsz ogień do niskiego i przykryj.
Zdejmij pokrywkę i często mieszaj, co 3 do 4 minut, aby zapobiec sklejaniu się lub tworzeniu grudek kaszy; pamiętaj, aby podczas ubijania dostać się do rogów garnka. Gotuj przez 20 do 25 minut lub do momentu, aż mieszanina stanie się kremowa.
Zdjąć z ognia, dodać pieprz i masło i wymieszać do połączenia. Gdy masło się rozpuści, stopniowo dodawaj po trochu ser, aż się połączy.
Uwaga kucharza: Aby danie było wyjątkowe, weź homara, kraba lub posiekane krewetki, które zostały wcześniej ugotowane i wymieszaj na koniec, dodając ser.
Udekoruj posiekanym szczypiorkiem.
Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel
Riesling, wino musujące i Zinfandel to moje najlepsze typy w przypadku kaszy. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci połączyć wino z południowymi potrawami. Przyjazny dla żywności riesling lub białe wino musujące będzie pasować do wielu smażonych potraw, a zinfandel świetnie komponuje się z daniami z grilla. Cuvee ślubne Iron Horse z oceną 4,1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 39 dolarów za butelkę.
Cuvee ślubne Żelaznego Konia
To najbardziej romantyczna szampana Iron Horse. Opisujemy je jako niebezpiecznie, rozkosznie łatwe do picia, owocowe, wytrawne i eleganckie, z drobnymi bąbelkami i niezwykle długim finiszem.