Kapusta Kimchi

Name: Kapusta Kimchi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 17
Cuisine: Koreańskie, Azjatyckie
Ingredients: 3 (zima) Koreański SOS anchois (AEK jeot) lub południowo-Azjatycki sos rybny; 3 średnie rozmiary Kapusta Napa, ćwiartowana wzdłuż z rdzeniem pozostawionym nienaruszonym, liście zewnętrzne odrzucone; 1 Duże marchew, obrana i julienned; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Koreański chile proszek; 30 Szczypiorek koreański lub szczypiorek czosnkowy, pokrojony na 1 kawałki; 680 Orzechy dowolne (posiekane) rzodkiewki daikon, obrane i obrane; 14 goździki czosnek drobno posiekany i zmiksowany na pastę; 2 (2) imbir, obrany, drobno posiekany i zmiksowany na pastę; 1 Gruszka azjatycka, rdzeniowa i julienned; 10 szalotki, tylko białe i jasnozielone części, cienko pokrojone po przekątnej; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku; 2 (zima) woda z kwiatów pomarańczy (lub 1/4 łyżeczki startej skórki z cytryny i skórki pomarańczowej); 3 (zima) drobno posiekane Koreańskie solone krewetki; 10 gałązki Rukola koreańska, przycięta i z grubsza posiekana

Kapusta Kimchi jest jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przystawka. Jedna porcja zawiera 71 kalorii, 4G białka, oraz 1g tłuszczu. Na 84 grosze za porcję, ten przepis okładki 15% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 17. 28 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz kawałki imbiru, sól morska, nasiona sezamu i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ten przepis jest typowy dla kuchni koreańskiej. Z łyżeczką wynik 76%, to danie jest całkiem dobre. Spróbuj Kapusta Po Kimchi, Kimchi Z Kapusty Koreańskiej, oraz Proste Kimchi Z Kapusty Napa dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

3(zima)

Koreański SOS anchois (AEK jeot) lub południowo-Azjatycki sos rybny 3średnie rozmiary

Kapusta Napa, ćwiartowana wzdłuż z rdzeniem pozostawionym nienaruszonym, liście zewnętrzne odrzucone 1Duże

marchew, obrana i julienned 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Koreański chile proszek 30

Szczypiorek koreański lub szczypiorek czosnkowy, pokrojony na 1 " kawałki 680Orzechy dowolne (posiekane)

rzodkiewki daikon, obrane i obrane 14goździki

czosnek drobno posiekany i zmiksowany na pastę 2

(2") imbir, obrany, drobno posiekany i zmiksowany na pastę 1

Gruszka azjatycka, rdzeniowa i julienned 10

szalotki, tylko białe i jasnozielone części, cienko pokrojone po przekątnej 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku 2(zima)

woda z kwiatów pomarańczy (lub 1/4 łyżeczki startej skórki z cytryny i skórki pomarańczowej)3(zima)

drobno posiekane Koreańskie solone krewetki 10gałązki

Rukola koreańska, przycięta i z grubsza posiekana

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian bardzo dobrze współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Lubanzi Chenin Blanc z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.