Korean BBQ Short Ribs (Gal-Bi)

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu koreańskich przepisów, więc wypróbuj Koreańskie żeberka BBQ Short Ribs (Gal-Bi). Oglądasz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 495 kalorii, 42g białka, oraz 26g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 5. Za $3.53 za porcję, ten przepis okładki 24% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jest dostarczany przez Allrecipes. Kilka osób naprawdę polubiło to danie główne. 546 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 7 godzin i 25 minut. Wystarczy mieszanka krótkich, cebuli, cukru i garści innych składników, aby ten przepis był tak przepyszny. Z łyżką wynik 87%, to danie jest super. Korean BBQ Short Ribs (Gal-Bi), Koreański grill krótkie żeberka, oraz Koreański Kalbi BBQ krótkie żeberka są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Wlej sos sojowy, wodę i ocet do dużej, niemetalowej miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Ubij brązowy cukier, biały cukier, pieprz, olej sezamowy, czosnek i cebulę, aż cukry się rozpuszczą. Zanurz żeberka w tej marynacie i przykryj folią. Przechowywać w lodówce od 7 do 12 godzin; im dłużej, tym lepiej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gałka Muszkatołowa, Opcjonalnie

Barwnik Spożywczy Red Velvet (taki Jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania

Szklanka Mrożonego Edamame, Rozmrożona

Potrójne, Przycięte

1 Pomarańcza, Skórka

8 (U-12) Krewetek

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sklasyfikowany Trener Motywacyjny 200-prądowy

Cukierki Powietrzne

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Klarowny Ekstrakt Waniliowy Lub Woda

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Rozgrzej grill na świeżym powietrzu na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Usuń żeberka z marynaty, strząśnij nadmiar i wyrzuć marynatę. Gotuj na rozgrzanym grillu, aż mięso przestanie być różowe, 5 do 7 minut z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sklasyfikowany Trener Motywacyjny 200-prądowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Wyposażenie

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Klarowny Ekstrakt Waniliowy Lub Woda

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Kasztany Wodne, Julienne

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

(Wielka Brytania używa porzeczek)596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sos pieprzowo-cytrynowy 1larges

cebula, mielona 2(zima)

szklanka mrożonego edamame, rozmrożona 1kgs

Żeberka w stylu koreańskim (wołowina chuck flanken, cięta o grubości od 1/3 do 1/2 cala w poprzek kości)1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 2(zima)

cukier biały 3(zima)

ocet biały

Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon to świetny wybór na krótkie żeberka wołowe. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z jasnymi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki radzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować King Estate Domaine Pinot Noir. Recenzentom podoba się to z oceną 4,6 na 5 gwiazdek i ceną około 50 dolarów za butelkę.