Jambalaya

Name: Jambalaya
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Kreolskie, Cajun
Ingredients: 2 (zima) 2 oliwki nadziewane pimiento; 227 Orzechy dowolne (posiekane) cebula, drobna kostka (zostaw do dekoracji); 2 zdanie seler posiekany; 227 Orzechy dowolne (posiekane) szynka (możesz również zastąpić resztki kurczaka, krewetki lub inne skorupiaki; jednak musisz również zrekompensować Smokey smak i sól z szynki, więc przygotuj się; 5 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Tony Chachere s Creole Seasoning (możesz użyć innej przyprawy Cajun lub Creole, ale ta marka jest powszechnie dostępna i tania) do smaku; 5 goździki Dużo czosnku (prawdopodobnie mielonego; 1 zielony pieprz, posiekany; 1 bunch zielona cebula, posiekana; 1 ( bakłażany) cebula posiekana; 227 Orzechy dowolne (posiekane) wysokiej jakości wędzona kiełbasa (w przybliżeniu; możesz użyć trochę mniej, jeśli kupisz, powiedzmy, 14 uncji. paczka kiełbasy); 1 Średnia żółta cebula, posiekana 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej; 591 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ryż biały

Przepis Jambalaya może zaspokoić Twoje pragnienie kreolskie w około 45 minut. Na 2,25 zł za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 5. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 23G białka, 19g tłuszczu, oraz w sumie 603 kalorie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Jeśli masz ryż, dużo czosnku, selera i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać biały ryż można śledzić to danie główne z Budyń Ryżowy Pieczony jako deser. 37 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Z łyżeczką wynik 65%, to danie jest całkiem dobre. Spróbuj Jambalaya Jednopalczasta, Jeg Jambalaya, oraz Jambalaya dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

2(zima)

2 oliwki nadziewane pimiento 227Orzechy dowolne (posiekane)

cebula, drobna kostka (zostaw do dekoracji)2zdanie

seler posiekany 227Orzechy dowolne (posiekane)

szynka (możesz również zastąpić resztki kurczaka, krewetki lub inne skorupiaki; jednak musisz również zrekompensować Smokey smak i sól z szynki, więc przygotuj się 5Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Tony Chachere ' s Creole Seasoning (możesz użyć innej przyprawy Cajun lub Creole, ale ta marka jest powszechnie dostępna i tania) do smaku 5goździki

Dużo czosnku (prawdopodobnie mielonego 1

zielony pieprz, posiekany 1bunch

zielona cebula, posiekana 1( bakłażany)

cebula posiekana 227Orzechy dowolne (posiekane)

wysokiej jakości wędzona kiełbasa (w przybliżeniu; możesz użyć trochę mniej, jeśli kupisz, powiedzmy, 14 uncji. paczka kiełbasy)1Średnia żółta cebula, posiekana

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 5916 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ryż biały

Polecane wino: Albarino, Wino Różane, Sauvignon Blanc

Albarino, wino różowe i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla Cajun. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Granbazan Etiquetan Ambar Albarino z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 25 dolarów za butelkę.