Homar z makaronem Udon, Bok Choy i cytrusami

Name: Homar z makaronem Udon, Bok Choy i cytrusami
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 głowy baby bok choy; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) jasnobrązowy cukier; 1 kilogramy homary żywe; 1 ( bakłażany) cebula, cienko pokrojona; 1 pomarańcza lub grejpfrut; 227 Orzechy dowolne (posiekane) boczniaki, Duże czapeczki ćwiartowane; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony pieprz; 2 (zima) japoński sos sezamowy; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 2 smalls szalotka, cienko pokrojona; 113 Orzechy dowolne (posiekane) suszony japoński makaron udon; 2 (zima) masło niesolone; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulion warzywny lub bulion niskosodowy

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj homara z makaronem Udon, Bok Choy i cytrusami. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 20g białka, 21 g tłuszczu, oraz w sumie 404 kalorie. Na $3.19 za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz cebulę, szalotki, bulion warzywny i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za pescatarian dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 43%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Bok Choy, Shiitake i kluski czosnkowe, Makaron Udon z piernikiem Bok Choy, oraz Makaron Udon z przegrzebkami i Baby Bok Choy dla podobnych receptur.

Instrukcje

Doprowadzić duży garnek wody do toczenia wrzenia na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodaj homary głowy pierwszy i gotować przez 5 protokół. Za pomocą szczypiec przenieś homary na obramowaną blachę do pieczenia. Doprowadzić wodę do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Dodaj bok choy i gotować przez 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bok Choy

Przenieść bok choy na powierzchnię roboczą i ćwiartować każdą głowicę wzdłuż.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bok Choy

Dodaj makaron udon do wrzącej wody i gotować, często mieszając, aż al dente, o 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Udon

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Osuszyć udon. Powrót makaron do garnka i przykryć zimną wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Odcedzić i opłukać udon jeszcze 2 razy, następnie dokładnie odsączyć, podnosząc makaron kilka razy, aby pomóc im wyschnąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Na małej patelni, podgrzać 1/4 szklanki oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać szalotki i gotować na umiarkowanym ogniu, mieszając kilka razy, aż rumiane i chrupiące, o 3 protokół. Za pomocą łyżki szczelinowej, przenieść szalotki do ręczników papierowych do odsączenia, a następnie lekko soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Złamać pazury homara i usunąć mięso w jednym kawałku. Odkręć ogony homara. Za pomocą nożyc kuchennych rozetnij jedną stronę każdej skorupy ogona i usuń mięso w jednym kawałku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ogony Homara

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Przeciąć mięso ogona na pół wzdłuż i wyrzucić żyły jelitowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Używając ostrego noża, obierz pomarańczę, uważając, aby usunąć wszystkie gorzkie białe pestki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drobna Sól Do Brzegów Szklanek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Przeciąć między membranami, aby uwolnić sekcje.

Na dużej patelni podgrzej pozostałe 3 łyżki oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać cebulę i grzyby i gotować na dużym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż rumiane, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodaj brązowy cukier, bok choy, bulion warzywny i sake i doprowadzić do duszenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka Drobno Posiekana Do Dekoracji

Dietetyczna Soda Kremowa

Bok Choy

Japoński Sos Sezamowy

Dodać udon, doprawić solą i pieprzem i dobrze wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Na średniej patelni roztopić masło.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać mięso homara i gotować na umiarkowanie małym ogniu, obracając kilka razy, aż do ogrzania przez, O 2 protokół. Rozgnieść smażone szalotki na homara i wymieszać do herbu. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Przełożyć makaron i warzywa do miski lub głębokich talerzy, ułożyć homara i pomarańczowe sekcje na górze i podawać od razu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plastry Pomarańczy

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wyposażenie

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

2głowy

baby bok choy 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

jasnobrązowy cukier 1kilogramy

homary żywe 1( bakłażany)

cebula, cienko pokrojona 1

pomarańcza lub grejpfrut 227Orzechy dowolne (posiekane)

boczniaki, Duże czapeczki ćwiartowane 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeżo zmielony pieprz 2(zima)

japoński sos sezamowy 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól 2smalls

szalotka, cienko pokrojona 113Orzechy dowolne (posiekane)

suszony japoński makaron udon 2(zima)

masło niesolone 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

bulion warzywny lub bulion niskosodowy

Polecane wino: Chablis, Chardonnay

Homar można łączyć z Chablis i Chardonnay. Chablis jest idealny do homara, ale chardonny z innych regionów też na pewno trafi na miejsce. Simonnet-Febvre Petit Chablis z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.