Gulf Coast Gumbo

Gulf Coast Gumbo
Need a dairy free main course? Gulf Coast Gumbo może być świetny przepis, aby spróbować. Na 5,21 zł za porcję, ten przepis okładki 37% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 565 kalorii, 45g białka, oraz 27 g tłuszczu każdy. 13 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Udaj się do sklepu i odebrać paprykę, krewetki, pomidory, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby wykorzystać gotowany biały ryż można śledzić to danie główne z Zdrowy Surowy Budyń Czekoladowy jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 5 minut. Jest to drogie przepis dla fanów kreolskiego jedzenia. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 86%. Ten wynik jest doskonały. Spróbuj Gulf Coast Gumbo, Gulf Coast krewetki i kasza, oraz Gulasz Z Owoców Morza Gulasz dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Wywar z kurczaka zagotować w średnim rondlu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 T Pieprzu Białego W Proszku1 T Pieprzu Białego W Proszku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
2
Dodać raki trochę na raz, tak aby nie zatrzymać wrzenia, i niech gotować, aż różowy. Za pomocą łyżki szczelinowej wyjąć raki i odstawić, aż będą wystarczająco chłodne, aby obsłużyć. (Usuń i wyrzuć wszelkie zanieczyszczenia, które pojawiły się na powierzchni stada.) Teraz Usuń muszle z krewetek i dodaj muszle do garnka z kurczakiem, rezerwując niegotowane krewetki na półmisku. Pozwól, aby skorupki krewetek gotowały się w bulionie, aż będą różowe, a następnie odcedź wywar do innego pojemnika i wyrzuć skorupki.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)
1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
RakiRaki
1 łyżka Suszonej Marsali1 łyżka Suszonej Marsali
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I OpaskamiBall® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia
3
Podczas gdy skorupy krewetek są wrzątku, podgrzać oliwę z oliwek w patelni saute na średnim ogniu. Brązową kiełbasę i wyjąć na talerz, aż będzie wystarczająco chłodny, aby obsłużyć. W kapiące kiełbasy na średnim ogniu, podsmażyć cebulę, seler, i zielona papryka, aż cebula zamienia półprzezroczyste. Zmniejszyć ogień i ubić mąkę, aby roux, i niech gotować przez około 15 minut, aż stanie się brązowy roux.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/4 Szklanki Posiekanej Zielonej Papryki, Opcjonalnie1/4 Szklanki Posiekanej Zielonej Papryki, Opcjonalnie
1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)
1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych
Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (okPęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok
1 łyżka Suszonej Marsali1 łyżka Suszonej Marsali
1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)
Lorann Profesjonalna Kuchnia®Lorann Profesjonalna Kuchnia®
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
4
Podczas zasmażki jest browning, pokroić kiełbasę na 1/4 do 1/2-calowe kawałki.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych
5
Do małej miski włóż pastę pomidorową i dodaj trochę ciepłego wywaru, aby uzyskać zawiesinę. Stopniowo ubijamy ciepły wywar i pastę pomidorową do zasmażki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na OpakowaniuDo Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, OdsączonaPuszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona
6
Dodaj czosnek w proszku, pokruszona czerwona papryka, okra, 1 łyżka natki pietruszki, szalotki, czerwona papryka, pomidory i kiełbasa. Gotować na małym ogniu, aż okra-która zawiera środek zagęszczający-będzie miękka, około 15 minut, a kiełbasa jest gotowana. Podczas gotowania mieszanki Usuń raki z muszli. (Odbywa się to poprzez pękanie ogona obiema rękami i zmuszanie go do powrotu przez zakręt ogona.)
Składniki, których będziesz potrzebować
Oliwa Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy (najlepszej Jakości) Do SkropieniaOliwa Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy (najlepszej Jakości) Do Skropienia
Papaja (hawajska), Pokrojona W Drobną KostkęPapaja (hawajska), Pokrojona W Drobną Kostkę
Ser Topiony O Obniżonej Zawartości Tłuszczu (Velveeta), Pokrojony W PlasterkiSer Topiony O Obniżonej Zawartości Tłuszczu (Velveeta), Pokrojony W Plasterki
Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe KawałkiSałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki
RakiRaki
świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Calaświeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala
Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)
1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych
1 łyżka Suszonej Marsali1 łyżka Suszonej Marsali
Ketmia Jadalna (okra)Ketmia Jadalna (okra)
7
Dodaj ostrygi i krewetki do garnka i gotować o 5 minut, aż ostrygi są pulchne i krewetki są różowe. Wymieszaj raki.
Składniki, których będziesz potrzebować
RakiRaki
2 Do 3 łyżeczek Soli Morskiej2 Do 3 łyżeczek Soli Morskiej
1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia
8
Wyjmij garnek z ognia i ostrożnie złóż kraba, starając się nie rozbić grudek.
Składniki, których będziesz potrzebować
KrabKrab
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia
9
Aby służyć, umieścić trochę ryżu na danie do serwowania i łyżka niektóre gumbo nad.
Składniki, których będziesz potrzebować
GumboGumbo
Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
10
Posypać pudrem i udekorować pozostałą natką pietruszki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Plik W ProszkuPlik W Proszku
Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Składniki

3zdanieseler średni pokrojony w kostkęseler średni pokrojony w kostkę1Średnia żółta cebula, posiekana1/2 ćwiartki rosołu z kurczaka1/2 ćwiartki rosołu z kurczaka454Orzechy dowolne (posiekane)kiełbasa chorizokiełbasa chorizo4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiryż biały gotowanyryż biały gotowany454Orzechy dowolne (posiekane)raki, dobrze wypłukane w kilku zmianach zimnej wody i wypatroszoneraki, dobrze wypłukane w kilku zmianach zimnej wody i wypatroszone1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)plik w proszkuplik w proszku1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkimąka uniwersalnamąka uniwersalna1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)ser topiony o obniżonej zawartości tłuszczu (Velveeta), pokrojony w plasterkiser topiony o obniżonej zawartości tłuszczu (Velveeta), pokrojony w plasterki1zielona papryka, łodyga i nasiona usunięte i pokrojone w kostkęzielona papryka, łodyga i nasiona usunięte i pokrojone w kostkę454Orzechy dowolne (posiekane)gotowane grudkowe mięso krabowe, zbierane na muszlegotowane grudkowe mięso krabowe, zbierane na muszle1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)3(zima)świeżo posiekane liście pietruszki, podzieloneświeżo posiekane liście pietruszki, podzielone1czerwona papryka, łodyga i nasiona usunięte i pokrojone w kostkęczerwona papryka, łodyga i nasiona usunięte i pokrojone w kostkę11 funt cukinii,pokruszone płatki czerwonej paprykipokruszone płatki czerwonej papryki3lub 4 świeże szalotki, tylko białe i delikatne zielone części, pokrojone w plasterkilub 4 świeże szalotki, tylko białe i delikatne zielone części, pokrojone w plasterki454Orzechy dowolne (posiekane)(Rozmiar 31-40) krewetki, deveined(Rozmiar 31-40) krewetki, deveined24ostrygi łuskaneostrygi łuskane3(zima)Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniuDo podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu3largesświeże pomidory, nasiona usunięte i średnio pokrojone w kostkęświeże pomidory, nasiona usunięte i średnio pokrojone w kostkę1Dużebiała cebula, posiekanabiała cebula, posiekana
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 5 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia44
Magazyn