Grillowane Steki Z Tuńczyka W Stylu Toskańskim

Name: Grillowane Steki Z Tuńczyka W Stylu Toskańskim
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 świeże steki z tuńczyka, 8 uncji każdy, 1-cal grubości; 2 (zima) 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Propozycje serwowania: grzanki czosnkowe lub chrupiący chleb z grilla; 1 Garść pietruszka liściowa płaska; 227 Orzechy dowolne (posiekane) świeża wędzona mozzarella, cienko pokrojona; 2 gałązki świeży rozmaryn, liście drobno posiekane do ok. 2 łyżek; 3 gałązki świeży rozmaryn, ok. 2 łyżki liści oderwanych od łodygi; 3 goździki czosnek rozgnieciony; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Gruba sól i czarny pieprz lub przyprawa do grilla; 1 cytrynowy, soczysty; 1 cytrynowy, zest; 2 (zima) oliwa z oliwek extra virgin, plus więcej, do skropienia; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, do gotowania; 3 larges jędrne pomidory śliwkowe, sadzone i pokrojone w kostkę; 4 do dużych czapek z grzybami portobello; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Propozycje serwowania: Mieszana zielona sałatka z oliwą i octem; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Gruba sól i czarny pieprz, czyli mieszanka przypraw do grilla; 2 (może być lub przeglądać) Sos Worcestershire

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj grillowanych steków z tuńczyka w stylu toskańskim. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 661 kalorii, 56g białka, oraz 43g tłuszczu każdy. Na $9.1 za porcję, ten przepis okładki 45% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za pescatarian dieta. Mieszanka garści pietruszki z płaskim liściem, sos worcestershire, grillowany chrupiący chleb i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby wykorzystać świeży rozmaryn można śledzić to danie główne z Jogurt waniliowy z kompot Winogronowo-jagodowy z miodem i świeżym rozmarynem: łatwe śniadanie lub deser jako deser. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla 4 Lipca. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 27 minut. Ogólnie ten przepis zarabia niesamowity spoonacular wynik 87%. Spróbuj Grillowane steki z tuńczyka w stylu toskańskim, Toskańskie grillowane steki Rib-eye, oraz Sałatka Z Tuńczyka W Stylu Toskańskim dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Wypłukać i osuszyć steki z tuńczyka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek Z Tuńczyka

Umieść skórkę na desce do krojenia. Na skórkę ułożyć liście rozmarynu i pietruszki. Czosnek i trochę grubej soli i czarnego pieprzu lub przypraw grillowych na wierzchu ziół. Drobno posiekać czosnek, zioła i przyprawy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Przyprawa Do Grilla

Pietruszka-nać

Rozmaryn

Czosnek

Przyprawy

Zioła

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Kasztany Wodne, Julienne

Skropić oliwą z oliwek na steki z tuńczyka tylko tyle, aby płaszcz z każdej strony. Potrzyj mieszankę ziół i czosnku w ryby, równomiernie pokrywając kawałki z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek Z Tuńczyka

Oliwa Z Oliwek

Czosnek

Ryby

Sucha Przyprawa Rub

Odstawić na 10 minut.

Grilluj steki z tuńczyka 6 minut z każdej strony lub 4 minuty z każdej strony, jeśli wolisz różowego tuńczyka w centrum. Gotuj steki: wysokie ustawienie na wewnętrznym grillu elektrycznym, średnie ciepło na zewnętrznym grillu gazowym lub, 6 cali od gorącego, przygotowanego węgla drzewnego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek Z Tuńczyka

Stek

Tuńczyk

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Połącz pierwsze 4 składniki w misce lub dużej plastikowej torbie do przechowywania żywności. Pokrywamy pieczarki równomiernie marynatą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynata

Grzyby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Torby Ziploc

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Ułożyć grzybki na grillu-side-up i doprawić przyprawą do grilla lub solą i pieprzem. Jeśli używasz wewnętrznego grilla elektrycznego, rozgrzej go do 400 stopni F lub "wysokiego" ustawienia. Jeśli używasz grilla gazowego na zewnątrz, rozgrzej do średniej wysokości; na grillu węglowym przygotuj węgle i gotuj grzyby 6 cali od gorących węgli. Grzyby gotują od 4 do 6 minut z każdej strony. Pieczarki gotujemy przykryte lub pod namiotem z folii aluminiowej i od czasu do czasu obracamy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przyprawa Do Grilla

Sól I Pieprz

Grzyby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Folia Aluminiowa

Połącz pomidory, rozmaryn i wędzoną mozzarellę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobnione Surowe Ziemniaki

Rozmaryn

Pomidor

Skropić olejem i wrzucić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Nakrętki grzybowe napełnij mieszanką pomidorów i polej pokrojoną mozzarellą. Grzyby będą wyglądać jak małe pizze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobnione Surowe Ziemniaki

Grzyby

Pomidor

Umieść czapki w piekarniku w temperaturze 425 stopni F, aż ser się topi lub możesz zamknąć pokrywę grilla lub zastąpić namiot z folii aluminiowej nad czapkami grzybowymi, aby stopić ser, zajmie to 1 do 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser

Grzyby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Folia Aluminiowa

Piekarnik

Służyć jako-jest lub, umieścić nadziewane czapki na czosnek tosty lub plasterki chrupiący chleb złapać soki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chrupiący Chleb

Czosnek

Tosty

Wyposażenie

Deska Do Krojenia

Kasztany Wodne, Julienne

Torby Ziploc

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Folia Aluminiowa

Piekarnik

Składniki

Porcje:

świeże steki z tuńczyka, 8 uncji każdy, 1-cal grubości 2(zima)

1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Propozycje serwowania: grzanki czosnkowe lub chrupiący chleb z grilla 1Garść

pietruszka liściowa płaska 227Orzechy dowolne (posiekane)

świeża wędzona mozzarella, cienko pokrojona 2gałązki

świeży rozmaryn, liście drobno posiekane do ok. 2 łyżek 3gałązki

świeży rozmaryn, ok. 2 łyżki liści oderwanych od łodygi 3goździki

czosnek rozgnieciony 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Gruba sól i czarny pieprz lub przyprawa do grilla 1

cytrynowy, soczysty 1

cytrynowy, zest 2(zima)

oliwa z oliwek extra virgin, plus więcej, do skropienia 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, do gotowania 3larges

jędrne pomidory śliwkowe, sadzone i pokrojone w kostkę 4

do dużych czapek z grzybami portobello 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Propozycje serwowania: Mieszana zielona sałatka z oliwą i octem 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Gruba sól i czarny pieprz, czyli mieszanka przypraw do grilla 2(może być lub przeglądać)

Sos Worcestershire

Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane

Merlot, Pinot Noir i wino różowe to moje najlepsze propozycje do tuńczyka. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. Jedno wino, którego możesz spróbować to GEN5 Merlot. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 12 dolarów.