Grillowane steki z polędwicy z pieprzem i salsą Kaparową

Name: Grillowane steki z polędwicy z pieprzem i salsą Kaparową
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 3 (zima) 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kapary, opłukane i osuszone; 3 (zima) posiekana świeża natka pietruszki; 2 (może być lub przeglądać) herbs de Provence; 2 (może być lub przeglądać) sól wędzona lub sól koszerna; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 3 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Oliwa z oliwek, do skropienia; 2 papryka czerwona; 907 Orzechy dowolne (posiekane) steki z polędwicy bez kości, o grubości około 1 cala; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali; 2 papryka żółta

Grillowane steki z polędwicy z pieprzem i salsą Kaparową mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 3,47 zł za porcję, ten przepis okładki 28% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 423 kalorie, 34g białka, oraz 28g tłuszczu każdy. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla 4 Lipca. Jeśli masz oliwę z oliwek, koszerną sól i pieprz, pietruszkę z płaskim liściem i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć wodę można śledzić to danie główne z Arbuz-Brzoskwinia Slushies jako deser. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny i 15 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Jest to dość drogie przepis dla fanów meksykańskiej kuchni. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 77%. Podobne przepisy to Grillowane steki Rib-Eye z Kaparem i salsą z bułki tartej, Grillowane steki Rib-Eye z paloną salsą pieprzową, oraz Steki z kalafiora i Purée z salsą Orzechowo-Kaparową.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Salsa: umieść patelnię grillową na średnim ogniu lub rozgrzej Grill gazowy lub węglowy. Grill papryki ze wszystkich stron, aż zwęglone, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Kasztany Wodne, Julienne

Umieścić je w misce z 1 łyżką wody. Przykryj miskę pokrywką lub plastikową folią na 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Usuń zwęgloną skórkę, rdzeń i nasiona z papryki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)

Pokrój miąższ w paski o grubości 1/4 cala i umieść je w małej misce. W osobnej misce ubij razem oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, kapary i pietruszkę, aż będzie gładka. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duży Bakłażan, Obrany I Pokrojony W 1/2-calowe Rundy (potrzebujesz Co Najmniej 8 Rund)

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Wlać mieszaninę na paprykę i wrzucić, aż pokryte. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 godziny, (może być wykonane 1 dzień wcześniej).

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

Steki: umieść patelnię grillową na średnim ogniu lub rozgrzej Grill gazowy lub węglowy. Doprawić steki z obu stron wędzoną solą i ziołami prowansalskimi.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Czerwonych Lub Zielonych Winogron Bez Pestek, Przekrojonych Na Pół

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Kasztany Wodne, Julienne

Skropić oliwą z oliwek i grillować przez 4 do 6 minut z każdej strony na średnio rzadkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Wyjmij steki z patelni grillowej na deskę do krojenia i odstaw na 5 minut przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Cienko pokroić steki i ułożyć na talerzach. Top z salsą i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Wyposażenie

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Kasztany Wodne, Julienne

Takie Jak Sery Do Tacos

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Deska Do Krojenia

Składniki

Porcje:

3(zima)

1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kapary, opłukane i osuszone 3(zima)

posiekana świeża natka pietruszki 2(może być lub przeglądać)

herbs de Provence 2(może być lub przeglądać)

sól wędzona lub sól koszerna 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 3(zima)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Oliwa z oliwek, do skropienia 2

papryka czerwona 907Orzechy dowolne (posiekane)

steki z polędwicy bez kości, o grubości około 1 cala 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali 2

papryka żółta

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steki można łączyć z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować La Jota Howell Mountain Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 Ocena gwiazdkowa i cena około 99 dolarów za butelkę.