Grillowane Owoce Clafoutis

Name: Grillowane Owoce Clafoutis
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 larges jaja; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Oliwa z oliwek, do mycia owoców i pieca holenderskiego; 1 ( bakłażany) gruszki, obrane, rdzeniowane i pokrojone w 1/2; 170 (użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan) wedge fresh ananas, plastry 1/2 cala grubości; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 1 1 funt cukinii, 6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Potrzebujesz lacto ovo wegetariański deser? Grillowane owoce Clafoutis mogą być doskonałym przepisem do wypróbowania. Ten przepis serwuje 8 i kosztuje 46 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 3G białka, 16G tłuszczu i w sumie 228 kalorii. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 50 minut. Ten przepis jest lubiany przez 11 smakoszy i kucharzy. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Czwartego Lipca. Udaj się do sklepu i odbierz ekstrakt z wanillanu, mąkę, oliwę z oliwek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia raczej kiepski wynik spoonacular 30%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Grillowane Owoce Clafoutis, Owoce Z Grilla, oraz Owoce Z Grilla.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Wyposażenie specjalne: rozrusznik kominowy, Brykiety z naturalnego węgla drzewnego i grill czajnikowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Napełnij 1 duży rozrusznik kominowy brykietami z węgla drzewnego i światłem. Gdy węgle będą popielate, przełóż na grill czajnikowy i równomiernie rozprowadź. Ustaw ruszt nad węglami.

Składniki, których będziesz potrzebować

2/3 Szklanki Posiekanej, Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Lekko posmaruj wszystkie strony owoców olejem i grilluj przez 1 1/2 minuty z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Likier Liczi (polecany: Marka Soho)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Wyjmij z grilla na deskę do krojenia i pokrój na kawałki 1/2 cala. Lekko naoliwić spód i boki holenderskiego piekarnika i równomiernie rozprowadzić owoce na dnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

2/3 Szklanki Posiekanej, Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki

Likier Liczi (polecany: Marka Soho)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

1 Funt Udek Z Kurczaka

Kasztany Wodne, Julienne

W średniej misce wymieszaj jajka i cukier, aż się spienią i rozjaśnią, 2 do 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Majonez Do Wiązania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Dodaj mąkę i ubij tylko do połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Dodaj mleko i wanilię i ubij.

Składniki, których będziesz potrzebować

Miód Cytrusowy

Dodatkowe Pokruszone Laski Cukierków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Wlej ciasto na owoce i przykryj pokrywką. Ostrożnie Ustaw 22 do 23 węgli na pokrywie i pozostaw tylko 18 do 19 węgli pod rusztem. Jeśli masz więcej węgli niż to, wyjmij je z grilla lub dociśnij do krawędzi, aby nie znajdowały się bezpośrednio pod holenderskim piekarnikiem. Ustaw holenderski piekarnik na ruszcie, 2 cale powyżej i bezpośrednio nad węglami. Gotuj przez 20 do 25 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złotobrązowy, a nóż włożony w środek wyjdzie czysty. Pozwól clafoutis ostygnąć przez 30 minut przed wyjęciem z holenderskiego piekarnika na talerz do serwowania. Pokrój i podawaj..

Składniki, których będziesz potrzebować

Likier Liczi (polecany: Marka Soho)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Kasztany Wodne, Julienne

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Wyposażenie

Kasztany Wodne, Julienne

Deska Do Krojenia

1 Funt Udek Z Kurczaka

Majonez Do Wiązania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Składniki

Porcje:

2larges

jaja 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Oliwa z oliwek, do mycia owoców i pieca holenderskiego 1( bakłażany)

gruszki, obrane, rdzeniowane i pokrojone w 1/2 170(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

wedge fresh ananas, plastry 1/2 cala grubości 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 11 funt cukinii,

6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Polecane wino: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Cream Sherry, Port i Moscato d ' Asti to moje najlepsze typy na Clafoutis. Powszechną zasadą parowania wina jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery dobrze komponują się z Moscato d ' Asti, orzechowe desery z kremową sherry, a karmelowe lub czekoladowe desery dobrze komponują się z Porto. NV Solera Cream Sherry z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.

NV Solera Cream Sherry

Solera Cream Sherry ma genialny bursztynowy i głęboki miedziany odcień. Aromaty toffi i orzechów pekan, słodkie, solone aromaty orzechów i brązowych przypraw mają złożony karmelowy akcent. Słodkie wejście prowadzi do zaokrąglonego, bujnego, umiarkowanie pełnego podniebienia z długim, aromatycznym wykończeniem.