Faszerowane Chiles Poblano z awokado i ziemniakami

Name: Faszerowane Chiles Poblano z awokado i ziemniakami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 ziele angielskie; 3 awokado, obrane, pestki i grubo tłuczone; 2 ziemniaki do pieczenia bez skórki, szorowane; 4 3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła; 1 1 funt cukinii, pieprz czarny; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8); 18 pulchne ząbki czosnku; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 1 1 funt cukinii, suszone Meksykańskie oregano; 3 smalls szyszki piloncillo (meksykański cukier surowy), kruszone młotkiem mięsnym lub 6 łyżek pakowanego ciemnobrązowego cukru; 6 Poblano chiles, pieczone i obrane; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Drobna sól morska do smaku; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mleko odtłuszczone; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej; 1 Duże cebula żółta, połówka, obrana i cienko pokrojona

Nadziewane Chiles Poblano z awokado i ziemniaków może być dobrym przepisem, aby rozwinąć swoje pole receptury przystawki. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 7G białka, 24g tłuszczu, oraz w sumie 377 kalorii. Ten bezglutenowy i wegetariański przepis służy 6 i kosztuje $2.7 za porcję. Mieszanka liści laurowych, awokado, ziemniaki do pieczenia i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Przynosi ci to Epikurious. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 87%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Nadziewane Chiles Poblano w białym ryżu (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), Nadziewane Poblano Chiles (, oraz Poblano Chiles Nadziewane Kukurydzą dla podobnych receptur.

Instrukcje

Ziemniaki umieść w średnim rondlu i dodaj lekko osoloną wodę do przykrycia. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejszyć ogień do średnio-niskie i gotować, aż ziemniaki będą miękkie o 30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Odcedzić i odstawić, aż ostygnie wystarczająco, aby obsłużyć. Obierz ziemniaki i umieść w średniej misce. Ziemniaki rozgnieść, pozostawiając je nieco grudkowate

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Zrobić wzdłużnie cięcia w każdym chile i usunąć nasiona.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Chili

Nasiona

Połącz puree ziemniaczane, awokado, oliwę z oliwek i mielone ziarna pieprzu w średniej misce i doprawić solą. Napełnij chiles mieszanką ziemniaczaną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Oliwa Z Oliwek

Awokado

Ziemniak

Papryka Chili

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Umieść w naczyniu do pieczenia o wymiarach 9 na 13 cali. Przykryć folią i przechowywać w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Patelnia Do Pieczenia

Aby upiec czosnek: umieść stojak na środku piekarnika i rozgrzej piekarnik do 177°. doprowadzić czosnek i mleko do wrzenia w średnim rondlu na średnim ogniu, a następnie gotować przez 3 minuty, uważając, że mleko się nie zagotuje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Piekarnik

Czosnek odsączyć na sicie, odrzucając mleko. W małej misce, wrzucić ząbki czosnku w oliwie z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Oliwa Z Oliwek

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sito

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Czosnek rozprowadzić w jednej warstwie na blasze do pieczenia i przykryć folią aluminiową. Pieczeń do miękkości i złoty, o 20 protokół. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Blacha Do Pieczenia

Aby marynata: doprowadzić wodę i piloncillo lub brązowy cukier do wrzenia w małym rondlu na dużym ogniu. Gotuj, często mieszając, aż cukier się rozpuści i woda zostanie zmniejszona do 1 szklanki, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brązowy Cukier

Panela

Marynata

Cukier

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Zdjąć z ognia.

Rozgrzać olej na średniej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać cebulę i gotować, aż zacznie mięknąć, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Dodaj wodę z cukrem, ocet, oregano, pieprz, goździki, ziele angielskie i liście laurowe i gotuj na wolnym ogniu (nie gotuj).

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Liście Laurowe

Ziele Angielskie

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Ocet

Goździki

Cukier

Woda

Zdjąć z ognia, dodać prażony czosnek i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczony Czosnek

Wlać marynatę na chiles, przykryć, i przechowywać w lodówce przez co najmniej 6 godzin lub do 12 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynata

Papryka Chili

Aby służyć, Usuń chiles z lodówki i niech dojść do temperatury pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Chili

Umieść jeden chile na każdym talerzu, wraz z niektórymi marynaty, w tym niektóre z cebuli i ząbków czosnku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Całe Ząbki Czosnku

Marynata

Papryka Chili

Cebula

Nuty Wina

Składniki, których będziesz potrzebować

Wino

Ponieważ to danie jest sosowane z escabèche (słodki, przyprawiony vinaigrette), jednym z najlepszych zapałek jest niemiecki Riesling z Mozeli, takich jak Carl-Schmitt ' s Kabinett Riesling.

Składniki, których będziesz potrzebować

Vinaigrette