Edamame Guacamole

Name: Edamame Guacamole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki awokado, posiekane; 1 szczypta Szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże brokuły florets; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki fasola edamame mrożona, rozmrożona; 2 (może być lub przeglądać) świeża kolendra, posiekana; 1 (może być lub przeglądać) czosnek mielony; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) zielona cebula, cienko pokrojona; 0 (może być lub przeglądać) jalapeño, mielone; 1 (może być lub przeglądać) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeży sok z limonki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) czerwona cebula, mielona; 2 (zima) pomidor posiekany i sadzony

Nigdy nie można mieć zbyt wiele receptur hor d ' oeuvre, więc dać Edamame Guacamole spróbować. Ten przepis służy 8. Jedna porcja zawiera 60 kalorii, 3G białka, oraz 4G tłuszczu. Na 35 centów za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka awokado, pieprz, różyczki brokuły, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak aromatyczne. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 51%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Edamame Guacamole, Edamame Guacamole, oraz Guacamole z Edamamem i sezamem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Doprowadzić średni garnek wody do wrzenia. Przygotuj lodową kąpiel i odstaw na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Lód

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Gotować fasolę edamame na toczenia wrzenia do miękkości, 10 do 11 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Edamame (ze Strąków)

Fasolę odcedzić do sitka i wstrząsnąć w łaźni lodowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola

Lód

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sito

Dobrze spuścić.

Przecier awokado, sok z limonki, czosnek i jalapeño w robocie kuchennym z dużą prędkością.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Limonki

Awokado

Czosnek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Dodaj ziarna edamame i proces na dużej prędkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Edamame (ze Strąków)

Tymczasem, gotować brokuły na toczenia wrzenia do miękkości, 7 do 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brokuły

Odcedzić brokuły i wstrząsnąć w kąpieli lodowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brokuły

Lód

Dobrze osuszyć i osuszyć.

Dodać brokuły do mieszaniny edamame i proces na dużej prędkości, aż bardzo gładka, skrobanie w dół boki miski w razie potrzeby, aby włączyć wszystkie składniki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brokuły

Mrożone Edamame (ze Strąków)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Przenieść mieszaninę do średniej miski i złożyć pozostałe składniki, mieszając gumową szpatułką, aż zostaną dobrze włączone.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka

Do Szczotkowania I Smażenia

Przenieść guacamole do hermetycznego pojemnika i przechowywać w lodówce do ostygnięcia, około 1 godziny, przed podaniem z akompaniamentem wyboru. (Guacamole będzie przechowywać w lodówce do dwóch dni.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Hot Dogi, Grillowane

Kalorie: 25; tłuszcz całkowity: 2 g; Węglowodany: 1 g; błonnik pokarmowy: 1 g; białko: 1 g

Miraval Resort & Spa

Wyposażenie

Garnek

Sito

Robot Kuchenny

Do Szczotkowania I Smażenia

Szpatułka

Składniki

Porcje:

2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

awokado, posiekane 1szczypta

Szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeże brokuły florets 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

fasola edamame mrożona, rozmrożona 2(może być lub przeglądać)

świeża kolendra, posiekana 1(może być lub przeglądać)

czosnek mielony 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

zielona cebula, cienko pokrojona 0(może być lub przeglądać)

jalapeño, mielone 1(może być lub przeglądać)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeży sok z limonki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

czerwona cebula, mielona 2(zima)

pomidor posiekany i sadzony

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jedno wino można spróbować jest Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 39 dolarów.