Duck Confit Sliders, banh-mi Style to bezmleczne danie główne. Ten przepis serwuje 4 i kosztuje 3,75 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 54g białka, 42g tłuszczu, oraz w sumie 828 kalorii. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Jeśli masz mielony cynamon, wytopiony tłuszcz z kaczki z kaczki, świeżo zebrane liście kolendry i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać ocet z białego wina, możesz śledzić to danie główne z Tort Z Czerwonego Aksamitu jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na wynik 49%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy obejmują Duck Confit Sliders, Czym Jest Duck Confit, oraz Kaczka Confit.
Instrukcje
1
Rozgrzej piekarnik do 225 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®
2
Obie strony kaczki doprawić solą, cukrem, kolendrą, papryką i cynamonem.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu
Jak Pistacje Lub Orzechy Włoskie
Do Posypania Sałata Rzymska, Pokrojony Pomidor I Pokrojona W Plasterki Czerwona Cebula
Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
Cała Kaczka
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
3
Dodać pieprz i przyprawioną kaczkę do wytopionego tłuszczu, upewniając się, że kaczka jest zanurzona. Przykryj patelnię folią i umieść i gotuj przez około 4 do 6 godzin, aż do miękkości wideł.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ziemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki
Cała Kaczka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego
Umieść średni garnek na średnim ogniu i dodaj cukier, szalotkę, czosnek, jalapeno, liść laurowy, sól, nasiona kolendry, pieprz, ocet z białego wina i wodę. Doprowadzić do wrzenia, mieszając, aż cukier się rozpuści.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ocet Winny Biały
Całe Nasiona Kolendry
Ziemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki
3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła
12 Papryczek Jalapeno (około 3 Cali Każda)
Szalotka, Tarta Lub Posiekana
1 Pomarańcza, Skórka
Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
5
Dodajemy marchewki i odstawiamy na wolnym ogniu. Pozostawić na wolnym ogniu, aż marchewki będą al dente, około 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji
6
Zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia.
7
Żółtka, czosnek i sok z limonki ubić razem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Truskawka Bez łuski
Odmiany Grzybów
1 Pomarańcza, Skórka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
8
Ubić w 1/3 do 1/2 szklanki płynnego tłuszczu z kaczki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tłuszcz Z Kaczki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
9
Dodać skórkę z limonki i doprawić gorącym sosem i solą do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posiekana świeża Trybula Lub 1 łyżka Suszonej Trybuli
2 łyżki Prażonego Oleju Arachidowego Lub Oleju Roślinnego
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
10
Wyjmij kaczkę z piekarnika. Ostrożnie usuń z tłuszczu i umieść stronę skóry w dół na żeliwnej patelni na dużym ogniu, aby ostudzić tłuszcz, około 2 minut. Odcedź tłuszcz i użyj go jeszcze kilka razy, jeśli chcesz.
Część marynowanych marchewek umieścić na spodzie bułki. Marchewki doprawić strzępioną kaczką. Łyżka niektórych liści aioli i kolendry na górze i przykryć pokrywkami suwaka i szpikulcem.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeża Kolendra
1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji