Chicharrón Burrito

Name: Chicharrón Burrito
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony czarny pieprz; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Posiekana natka pietruszki lub kolendry, do dekoracji; 454 Orzechy dowolne (posiekane) suszona fasola pinto, opłukana; 4 goździki czosnek, rozbity; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (pakowane) grubo starty cheddar lub ser Monterey jack; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytopiony smalec; 2 (może być lub przeglądać) sól, lub do smaku; 2 Średnia żółta cebula, posiekana o zimnej wodzie; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekana biała cebula

Przepis Chicharrón Burrito jest gotowy w około 2 godziny i 30 minut i jest zdecydowanie spektakularny bezglutenowe opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Jedna porcja zawiera 771 kalorii, 39g białka, oraz 36 g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Na 1,54 zł za porcję, ten przepis okładki 37% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką ser monterey jack, wodę, fasolkę pinto i kilka innych składników, możesz to zrobić. Aby zużyć wodę można śledzić to danie główne z Arbuz-Brzoskwinia Slushies jako deser. Działa dobrze jako danie główne przyjazne dla budżetu. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 10 mówi, że trafił w sedno. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 92%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Locrio de Chicharrón de Cerdo, Chicharron W Stylu Dominikańskim (Smażone Skórki Wieprzowe), oraz Frijoles con Chicharron o Garra (gulasz fasolowy z brzuchem wieprzowym) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść wodę i fasolę w garnku i doprowadzić do wrzenia, mieszając od czasu do czasu. Zmniejszyć ogień do średnio-niskie, przykryć częściowo, i gotować na wolnym ogniu, aż fasola są po prostu miękkie, 1 godzina do 1 1/2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Odcedzić fasolę, rezerwując wodę do gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Na średnim ogniu podgrzać pozostały smalec w garnku lub głębokiej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Smalec

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodać drobno posiekaną cebulę i podsmażyć, aż zacznie brązowieć, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodać czosnek i gotować przez kilka minut dłużej, aż cebula zbrązowieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

W maszynce, puree gotowanej fasoli pinto z cebulą i czosnkiem, dodając tyle zarezerwowanej wody do gotowania poluzować mieszaninę. Puree do konsystencji według własnych upodobań.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Pinto

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

Wymieszać z serem. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Sos żurawinowy, Do Podania

Aby złożyć burrito: ułóż Pasek mieszanki fasoli i sera na jednym końcu tortilli.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Sos żurawinowy, Do Podania

Dodaj 1/4 do 1/3 szklanki chicharrones.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanki Chipsów Tortilla O Smaku Limonkowym, Połamanych Na Kawałki Wielkości Kęsa (ok

Posypać posiekanymi ziołami.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Funta Fasoli Garbanzo, Namoczonej I Ugotowanej (zarezerwowano 1/3 Szklanki Płynu Z Gotowania)

Zwinąć tortillę i podać natychmiast. Lub owinąć w folię i nagrzać w piekarniku 177° przez 6 do 10 minut, aż będzie gorąco.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Drażetki Z Białą Perłą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Wyposażenie

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

(takie Jak Marie Biscuits)

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Składniki

Porcje:

4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeżo zmielony czarny pieprz 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Posiekana natka pietruszki lub kolendry, do dekoracji 454Orzechy dowolne (posiekane)

suszona fasola pinto, opłukana 4goździki

czosnek, rozbity 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

(pakowane) grubo starty cheddar lub ser Monterey jack 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytopiony smalec 2(może być lub przeglądać)

sól, lub do smaku 2Średnia żółta cebula, posiekana

o zimnej wodzie 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekana biała cebula

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie w menu? Spróbuj sparować z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. The Willamette Valley Vineyards Whole Cluster rosé of Pinot Noir z oceną 4.5 z 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.