Burgery z salsą i czarną fasolą

Name: Burgery z salsą i czarną fasolą
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 425 Orzechy dowolne (posiekane) czarna fasola puszka, opłukana i osuszona; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Reduced-fat sour cream and guacamole, optional; 72 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki sucha bułka tarta; 1 2 łyżki świeżo wyciśniętej cytryny lub do smaku; 1 1 funt cukinii, mielona świeża kolendra; 1 ząbek czosnku, mielony; 4 bułki hamburgerowe pełnoziarniste, split; 1 pieprz jalapeno, posiekany i drobno posiekany; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 1 małe pomidor, posiekany i drobno posiekany

Salsa Black Bean Burgers to amerykański przepis na 4 porcje. Za 1,11 dolara za porcję ten przepis pokrywa 18% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 372 kalorie, 16 g białka i 11 g tłuszczu. Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. Jeśli masz pod ręką papryczkę jalapeno, kolendrę, pomidor i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Świetnie sprawdza się jako dość tanie danie główne. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę wegetariańską lakto ovo. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 55%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to burgery z salsą i czarną fasolą, burgery z czarnej fasoli z salsą mango oraz burgery z czarnej fasoli i warzyw z salsą kukurydzianą.

Instrukcje

Umieść fasolę w robocie kuchennym; przykryć i miksować do momentu wymieszania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

Przełożyć do dużego naczynia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Dodać bułkę tartą, pomidor, jalapeno, jajko, kolendrę i czosnek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 (12 Uncji) Opakowanie świeżej Zielonej Fasolki, Przyciętej

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

12 Papryczek Jalapeno (około 3 Cali Każda)

1 Pomarańcza, Skórka

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Mieszaj aż do połączenia. Uformuj cztery kotleciki.

Na dużej patelni z powłoką nieprzywierającą smaż placki na oleju partiami na średnim ogniu przez 4-6 minut z każdej strony lub do momentu lekkiego zrumienienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Podawać na bułkach. W razie potrzeby dodaj kwaśną śmietanę i guacamole.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chipsy Toffi I Półsłodkie Chipsy Czekoladowe

Hot Dogi, Grillowane

Drażetki Z Białą Perłą

Wyposażenie

(takie Jak Marie Biscuits)

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

425Orzechy dowolne (posiekane)

czarna fasola puszka, opłukana i osuszona 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Reduced-fat sour cream and guacamole, optional 726 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sucha bułka tarta 1

2 łyżki świeżo wyciśniętej cytryny lub do smaku 11 funt cukinii,

mielona świeża kolendra 1

ząbek czosnku, mielony 4

bułki hamburgerowe pełnoziarniste, split 1

pieprz jalapeno, posiekany i drobno posiekany 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 1małe

pomidor, posiekany i drobno posiekany

Polecane wino: Pinot Noir, Tempranillo

Bean Burger można łączyć z Pinot Noir i Tempranillo. Ponieważ burgery wegetariańskie są zazwyczaj chude, będziesz potrzebować win o niskiej lub średniej zawartości tanin. Pinot noir to świetny wybór. Inną opcją jest hiszpańskie tempranillo, które dobrze komponuje się z ziemistymi smakami fasoli, soczewicy, grzybów itp. Jednym z win, które możesz spróbować, jest Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir. Ma 4,9 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 48 dolarów.

Winnica Marimar Estate Don Miguel Cristina Pinot Noir

To wino do starzenia, ale przyjemne do picia już teraz. W złożonym nosie aromaty jeżyn, konfitur śliwkowych i drzewa sandałowego. Podniebienie, szerokie i gładkie, ukazuje idealną równowagę pomiędzy atrakcyjnymi owocami i eleganckim dębem. Żywa kwasowość utrzymuje wino do końca i zapewnia długi potencjał starzenia tego wspaniałego wina.