Burgery Roller Coaster Reuben

Name: Burgery Roller Coaster Reuben
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 286 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Sos BBQ; 4 ogórki koperkowe; 6 jaja pobijane; 4 gloves garlic minced; 680 Orzechy dowolne (posiekane) 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, 1/3 dłoni; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sałata, do serwowania; 56 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki olej; 160 Orzechy dowolne (posiekane) cebula pokrojona w kostkę; 12 plastry marble rye bread, for serving; 1 szczypta Szczypta soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu; 454 Orzechy dowolne (posiekane) sharp Cheddar, cut into 1-inch thick strips; 500 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Thousand Island dressing; 1 slice Pomidor, do serwowania; 244 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Roller Coaster Reuben Burgers trwa około 1 godziny i 40 minut od początku do końca. Za 3,99 USD za porcję ten przepis pokrywa 47% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6 porcji. Jedna porcja zawiera 1362 kalorii , 52 g białka i 95 g tłuszczu . Tylko kilka osób przygotowało ten przepis i 1 powiedziałbym, że był strzałem w dziesiątkę. Ten przepis z Foodnetwork wymaga cebuli, mleka, pomidorów i sałaty. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Świetnie sprawdza się jako danie główne. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał całkiem niezły wynik łyżką wynoszący 69% . Podobne przepisy obejmują Reuben Burgers , Reuben Burgers i The Wurst Reuben Burgers .

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Ostrego Sera Cheddar, Pokrojonego W Paski O Grubości 1 Cala

Rozgrzej dużą patelnię z olejem na średnim ogniu i smaż cebulę, aż będzie przezroczysta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ostry Ser Cheddar Pokrojony W Paski O Grubości 1 Cala

2 Szklanki Sosu Tysiąca Wysp

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Wyjąć do dużej miski i ostudzić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Do miski dodać wszystkie pozostałe składniki oprócz sera i sosu BBQ i dobrze wymieszać. Spryskaj blachę do pieczenia sprayem kuchennym. Weź połowę mieszanki mielonej wołowiny i uformuj bochenek na blasze do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Opakowanie (1/4 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Budyniowej Czekoladowej Bez Cukru

1 łyżeczka Nasion Kopru Włoskiego, 1/3 Dłoni

Mielone Zielone Chilli Z Puszki** (3 łyżeczki Zielonej Salsy

Sos żurawinowy, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Na wierzchu klopsów ułóż paski sera, przykryj drugą połową masy mięsnej. Gotowe powinno wyglądać jak blok klopsów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos żurawinowy, Do Podania

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Piec w nagrzanym piekarniku, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 140 stopni F na termometrze z natychmiastowym odczytem. Powinno to zająć około 1 godziny (ale należy stale sprawdzać, ponieważ niektóre piekarniki gotują szybciej niż inne). Około 5 minut przed ugotowaniem klopsu wyjmij go z piekarnika i polej sosem BBQ. Wróć do piekarnika, aż ładnie się zeszkli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mielone Zielone Chilli Z Puszki** (3 łyżeczki Zielonej Salsy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Wyjmij klops z piekarnika na deskę do krojenia i pozostaw do ostygnięcia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Kotlet mielony pokroić w plastry o grubości 1 cala i umieścić każdą kromkę pomiędzy 2 kawałkami chleba żytniego. Na tym etapie możesz dodać pomidora, sałatę i pikle, jeśli lubisz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chleb żytni

1-1/2 Szklanki Posiekanej Czerwonej Papryki

Sałata Czerwona Liściasta, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Wyposażenie

1 Funt Ostrego Sera Cheddar, Pokrojonego W Paski O Grubości 1 Cala

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Deska Do Krojenia

Składniki

Porcje:

2866 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Sos BBQ 4

ogórki koperkowe 6

jaja pobijane 4

gloves garlic minced 680Orzechy dowolne (posiekane)

1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, 1/3 dłoni 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sałata, do serwowania 566 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

olej 160Orzechy dowolne (posiekane)

cebula pokrojona w kostkę 12plastry

marble rye bread, for serving 1szczypta

Szczypta soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu 454Orzechy dowolne (posiekane)

sharp Cheddar, cut into 1-inch thick strips 5006 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Thousand Island dressing 1slice

Pomidor, do serwowania 2446 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Polecane wino: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger bardzo dobrze komponuje się z Merlotem, Malbecem i Zinfandelem. Merlot będzie w zupełności odpowiedni do klasycznego burgera ze standardowymi dodatkami. Odważniejsze dodatki wymagają odważniejszych win, takich jak malbec lub pieprzny zinfandel. Możesz spróbować Vampire Merlot. Recenzentom podoba się to z oceną 5 na 5 gwiazdek i ceną około 18 dolarów za butelkę.

Wampir Merlot

gładkie, średnio treściwe, ze świeżym aromatem czarnej wiśni i nutą przypraw ziołowych. leżakowany w dębie, nasz merlot rozwija w piwnicy pełne wdzięku aromaty owocowe, uzupełnione subtelnymi odcieniami wanilii i tostów z dębu