Bruschetta Bocconcini i Truskawek

Name: Bruschetta Bocconcini i Truskawek
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 48
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 3 (zima) 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 227 Orzechy dowolne (posiekane) carton bocconcini (fresh mozzarella balls), drained and sliced; 48 plastry Bagietka do chleba francuskiego (grubość 1/4 cala); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) mielony świeży piernik; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 szalotka, starta lub posiekana; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) czysty syrop klonowy (najlepiej klasy B) plus 4 łyżeczki do podania; 1 1 funt cukinii, 8 (U-12) krewetek; 120 Orzechy dowolne (posiekane) wiosenny mix sałatek; 12 świeże truskawki w plastrach; 55 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki olej z orzechów włoskich; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Masz ochotę na wegetariański hor d'oeuvre z dodatkiem lakto ovo? Bruschetta z bocconcini i truskawkami może być znakomitym przepisem do wypróbowania. Ten przepis podaje 48 porcji i kosztuje 73 centy za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 8g białka, 4g tłuszczu i łącznie 200 kalorii. Ten przepis z Taste of Home ma 1 fanów. Dzięki temu przepisowi Dzień Matki będzie jeszcze bardziej wyjątkowy. Mieszanka octu balsamicznego, kartonowego bocconcini, pieprzu i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak aromatyczny. Tylko nielicznym osobom naprawdę smakowało to śródziemnomorskie danie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał niezbyt imponujący wynik łyżką wynoszący 20%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak Bruschetta, Bocconcini, Przystawka z bazylią i prosciutto, Pomidor wiśniowy, Bruschetta z bocconcini i bazylią oraz Bruschetta truskawkowa.

Instrukcje

W małej misce połącz pierwsze siedem składników.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wlać 1/3 szklanki do małej plastikowej torebki z możliwością wielokrotnego zamykania.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Dodaj ser; zamknij torbę i przejdź do płaszcza. Schłodzić przez 30 minut. Przykryj i przechowuj w lodówce pozostały winegret.

Składniki, których będziesz potrzebować

Vinaigrette

Sos żurawinowy, Do Podania

W międzyczasie ułóż plasterki bagietki na nienatłuszczonej blasze do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bagietka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Piec w temperaturze 350° przez 8-10 minut lub do momentu, aż będą chrupiące.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Odcedź i wylej marynatę z sera.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

Sos żurawinowy, Do Podania

Połącz marynowany ser i truskawki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki

Sos żurawinowy, Do Podania

Najlepsze tosty z sałatą i mieszanką serów; Skropić zarezerwowanym winegretem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zieloni

Vinaigrette

Sos żurawinowy, Do Podania

Natychmiast podawaj.

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Składniki

Porcje:

3(zima)

1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)227Orzechy dowolne (posiekane)

carton bocconcini (fresh mozzarella balls), drained and sliced 48plastry

Bagietka do chleba francuskiego (grubość 1/4 cala)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

mielony świeży piernik 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 szalotka, starta lub posiekana 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

czysty syrop klonowy (najlepiej klasy B) plus 4 łyżeczki do podania 11 funt cukinii,

8 (U-12) krewetek 120Orzechy dowolne (posiekane)

wiosenny mix sałatek 12

świeże truskawki w plastrach 556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

olej z orzechów włoskich 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Wino Musujące, Chianti, Verdicchio, Sparkling Rose, Trebbiano

Bruschetta świetnie komponuje się z winem musującym, Chianti i Verdicchio. Jeśli podajesz wybór przekąsek, nie możesz się pomylić z tymi. Oba są bardzo przyjazne dla jedzenia i uzupełniają różnorodne smaki. Jednym z win, którego możesz spróbować, jest Bollinger Brut Special Cuvee. Ma 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 60 dolarów.

Bollinger Brut Special Cuvee

Złocisty kolor, charakterystyczny dla czarnych odmian winorośli. Bardzo drobne bąbelki. W nosie piękna, aromatyczna złożoność, dojrzałe owoce i korzenne aromaty, z nutami pieczonych jabłek, kompotu jabłkowego i brzoskwiń. Na podniebieniu subtelne połączenie struktury, długości i żywości. Bąbelki są jak aksamit. Smak gruszki, brioszki i pikantne aromaty, nuty świeżego orzecha włoskiego. Łącz się ze wszystkimi rybami, zwłaszcza sushi i sashimi, skorupiakami, takimi jak krewetki, krewetki, raki i grillowany homar, drób i białe mięso, orzechy nerkowca, parmezan lub prosciutto.