Bibimbap z boczkiem i Kimchi

Name: Bibimbap z boczkiem i Kimchi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Koreańskie, Azjatyckie
Ingredients: 113 Orzechy dowolne (posiekane) boczek posiekany; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 3 krople sosu sojowego; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki sól przyprawowa Lawry's; 1 marchew, julienned; 4 jaja; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. średni ząbek czosnku, mielony (o; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kimchi, odsączone i pokrojone w plasterki; 227 Orzechy dowolne (posiekane) grzyby (cremini lub shiitake), oczyszczone, łodygi usunięte, czapeczki pokrojone; 1 głowy kapusta czerwona, cienko pokrojona; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. oliwa z oliwek plus 3 do 4 łyżek stołowych; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Koreańska pasta z czerwonej papryki (gochujang); 2 szalotki (tylko zielone części), pokrojone w plasterki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) szklanka mrożonego edamame, rozmrożona; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) prażone nasiona sezamu; 454 Orzechy dowolne (posiekane) szpinak, łodygi usunięte; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata

Bibimbap z bekonem i Kimchi może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 514 kalorii, 21g białka, oraz 22g tłuszczu. Na 3,48 zł za porcję, ten przepis okładki 43% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka boczku, koreańska pasta pieprzowa, brązowy ryż i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. 58 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Ten przepis jest typowy dla kuchni koreańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 97%. Ten wynik jest super. Spróbuj Spaghetti Kimchi z boczkiem, Pizza Kimchi z boczkiem, oraz Kimchi-Duszony Kurczak Z Boczkiem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wrzuć brązowy ryż do sitka siatkowego i spłucz pod zimną wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Przyprawowa Lawry's

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Przełożyć do kuchenki ryżowej i przykryć 1 1/2 szklanki wody i szczyptą soli. Włącz kuchenkę do ryżu. Zwykle trwa od 30 do 45 minut, aby gotować. Jeśli ryż nie jest zrobione, dodać kolejne 1/2 szklanki wody i gotować do miękkości. Puch widelcem po zakończeniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kuchenka Do Ryżu

Tymczasem w średniej misce wymieszaj razem pastę z czerwonej papryki, cukier, olej sezamowy i trzy łyżki wody. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gochujang

Szklanka Mrożonego Edamame, Rozmrożona

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodaj boczek do 12-calowej patelni żeliwnej lub nieprzywierającej i gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż chrupiące i tłuszcz wytworzył, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Usuń kawałki łyżką szczelinową i przenieś do ręczników papierowych, pozostawiając tłuszcz na patelni. Użyj łyżki, aby ostrożnie usunąć wszystkie oprócz jednej łyżki tłuszczu, trzymając dodatkowe w małej misce.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Z ciepłem jeszcze na średnim, dodać czosnek i płatki czerwonej papryki. Gotować, aż pachnące, o 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

1 Pomarańcza, Skórka

Dodać grzyby, dobrze wymieszać i rozłożyć na jedną warstwę. Gotować grzyby, mieszając od czasu do czasu, do miękkości i rumiane, 3 do 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Grzyby wyjąć i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Dodaj łyżkę zarezerwowanego tłuszczu boczku na patelni i dodaj kiełki fasoli. Gotować, mieszając od czasu do czasu, aż lekko rumiane, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Krople Sosu Sojowego

1/2 łyżeczki Posiekanego świeżego Tymianku Lub Suszonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Wyjąć i odstawić na bok.

Dodaj łyżkę zarezerwowanego tłuszczu boczku (lub oleju roślinnego, jeśli nie masz tłuszczu) na patelni i dodaj szpinak.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane

1/2 łyżeczki Posiekanego świeżego Tymianku Lub Suszonego

Grzanki Sałatkowe Z Cebulą I Czosnkiem, Rozdrobnione

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Posypać solą, a szpinak wrzucić do tłuszczu szczypcami. Gotować, aż szpinak zwiędnie, ale nadal ma trochę ciała, o 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzanki Sałatkowe Z Cebulą I Czosnkiem, Rozdrobnione

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Posypać łyżeczką nasion sezamu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda Z Kwiatów Pomarańczy (lub 1/4 łyżeczki Startej Skórki Z Cytryny I Skórki Pomarańczowej)

Wyjąć i odstawić na bok.

Kiedy brązowy ryż jest gotowy, podzielić na cztery duże miski. Wokół krawędzi wewnątrz miski, start dodać polewy na w dowolnej kolejności chcesz. Ostateczna lista obejmuje grzyby, kiełki fasoli, szpinak, kimchi, marchew, czerwoną kapustę i nori.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Krople Sosu Sojowego

Kapusta Czerwona

Sól Przyprawowa Lawry's

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Grzanki Sałatkowe Z Cebulą I Czosnkiem, Rozdrobnione

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Kimchi

Nori

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Mżawka na sosie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Wreszcie, dodać dwie łyżki tłuszczu boczku (lub oleju roślinnego, jeśli jesteś na zewnątrz) na patelni ustawić na średnim ogniu. Crack w jajkach i gotować, aż białka są ustawione, ale żółtko jest nadal ciekły.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane

1/2 łyżeczki Posiekanego świeżego Tymianku Lub Suszonego

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Odmiany Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Przenieś ugotowane jajko na środek każdej miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dekoruj szalotki i sezamu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda Z Kwiatów Pomarańczy (lub 1/4 łyżeczki Startej Skórki Z Cytryny I Skórki Pomarańczowej)

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

Podawać z pozostałym sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Wyposażenie

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Kuchenka Do Ryżu

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Składniki

Porcje:

113Orzechy dowolne (posiekane)

boczek posiekany 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

3 krople sosu sojowego 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sól przyprawowa Lawry's 1

marchew, julienned 4

jaja 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

średni ząbek czosnku, mielony (o 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kimchi, odsączone i pokrojone w plasterki 227Orzechy dowolne (posiekane)

grzyby (cremini lub shiitake), oczyszczone, łodygi usunięte, czapeczki pokrojone 1głowy

kapusta czerwona, cienko pokrojona 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

oliwa z oliwek plus 3 do 4 łyżek stołowych 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Koreańska pasta z czerwonej papryki (gochujang)2

szalotki (tylko zielone części), pokrojone w plasterki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

szklanka mrożonego edamame, rozmrożona 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

prażone nasiona sezamu 454Orzechy dowolne (posiekane)

szpinak, łodygi usunięte 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian bardzo dobrze współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. The Winery of Good Hope Bush Vine Chenin Blanc z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.