Baklava I

Name: Baklava I
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Bliskowschodnie
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) cynamon mielony; 2 (zima) 1 szalotka, starta lub posiekana; 5 (zima) ¼ czubatej szklanki mąki; 454 Orzechy dowolne (posiekane) pakiet ciasto phyllo; 5 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 454 Orzechy dowolne (posiekane) 1/3 szklanki drobno pokruszonych wafelków waniliowych (około 10 wafli); 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej; 700 Orzechy dowolne (posiekane) cukier biały

Baklavan mogę być tylko bez nabiału przepis, którego szukałeś. Za $1.19 za porcję, ten przepis okładki 10% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis służy 15. Jedna porcja tego dania zawiera około 7G białka, 30g tłuszczu i w sumie 543 kalorii. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 45 minut. Jeśli masz pod ręką zmielony cynamon, olej roślinny, orzechy włoskie i kilka innych składników, możesz to zrobić. Kilka osób naprawdę polubiło ten deser. Ten przepis jest lubiany przez 10 smakoszy i kucharzy. Jest dostarczany przez Allrecipes. Jest to raczej tanie przepis dla fanów middl eastern food. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia dobry wynik spoonacular 46%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Baklava, Baklava, oraz Baklava.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Nasmaruj blachę do pieczenia o wymiarach 9x13 cali.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Piekarnik

Pokrój ciasto filo na wymiar patelni i umieść połowę arkuszy na dnie patelni. Zmiel orzechy włoskie z 1/2 szklanki cukru i cynamonu w robocie kuchennym lub blenderze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto Filo

Cynamon

Orzechy Włoskie

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Patelnia

Rozłóż równomiernie zmieloną mieszankę orzecha włoskiego na filo.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Orzechy Włoskie

Umieść pozostałe arkusze filo na wierzchu mieszanki orzecha włoskiego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto Filo

Orzechy Włoskie

Rozpuść margarynę z olejem w małym rondlu na małym ogniu lub w kuchence mikrofalowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Margaryna

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikrofalówka

Patelnia Z Sosem

Posmaruj stopioną mieszankę wierzchnią warstwą filo.

Wytnij baklawę w diamentowe kształty ostrym nożem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż

Połącz 3 1/2 szklanki cukru, wody i soku z cytryny w dużym rondlu na średnim ogniu. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zdjąć z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny

Cukier

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Ostudzić przed wylaniem ciasta.

Piec 30 minut na środku piekarnika lub na złoty kolor.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Gorące ciasto polać syropem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Syrop

Ostudzić przed podaniem.

Wyposażenie

Patelnia Do Pieczenia

Piekarnik

Robot Kuchenny

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

cynamon mielony 2(zima)

1 szalotka, starta lub posiekana 5(zima)

¼ czubatej szklanki mąki 454Orzechy dowolne (posiekane)

pakiet ciasto phyllo 5(zima)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 454Orzechy dowolne (posiekane)

1/3 szklanki drobno pokruszonych wafelków waniliowych (około 10 wafli)4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 700Orzechy dowolne (posiekane)

cukier biały

Polecane wino: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Baklava działa naprawdę dobrze z kremową Sherry, porto i Moscato d ' Asti. Powszechną zasadą parowania wina jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery dobrze komponują się z Moscato d ' Asti, orzechowe desery z kremową sherry, a karmelowe lub czekoladowe desery dobrze komponują się z Porto. Możesz spróbować Zinfandelic Amador County Old Vine Zinfandel. Recenzentom podoba się to z oceną 4,4 na 5 gwiazdek i ceną około 20 dolarów za butelkę.

Zinfandelic Amador County Old Vine Zinfandel

Hrabstwo Amador daje odważną starą winorośl Zinfandel z bogatymi, jasnymi owocami maliny i czarnej wiśni, uzupełnionymi nutami ziemi i ziela, które zwiększają jej złożoność.ZINFANDELIC to hołd dla wyjątkowej odmiany wina Kalifornijskiego-Zinfandel. To także hołd dla Kalifornijskiego ruchu i kultury lat 60. - Flower Power, Haight Ashbury, Summer of Love, Rock & Roll itp. Etykieta przypomina plakaty rockowe z lat sześćdziesiątych. Winnice zinfandel znajdują się na większej wysokości w hrabstwie Amador w Kalifornii u podnóża gór Sierra Nevada – znanych również jako Gold Country. Winnice były uprawiane w sposób zrównoważony ze starych winorośli w wieku około 40 lat.Lub wypróbuj Zestaw Upominkowy Zinfandelic Groovy Duo