Autentyczne Koreańskie Bulgogi
Przepis autentyczny Koreański Bulgogi jest gotowy w około 3 godziny i jest zdecydowanie niesamowite bez glutenu i bez nabiału opcja dla miłośników koreańskiego jedzenia. Jedna porcja tego dania zawiera około 42g białka, 14g tłuszczu, oraz w sumie 368 kalorii. Na 3,68 zł za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 4. Jeśli masz pod ręką cebulę, nasiona sezamu, sos sojowy i kilka innych składników, możesz to zrobić. Aby wykorzystać nasiona sezamu można śledzić to danie główne z Chleb Bananowy Sezamowy jako deser. Ten przepis od Allrecipes ma 120 fanów. Z łyżką wynik 94% to danie jest niesamowite. Podobne przepisy są Bulgogi Jungol (Koreańska Zupa Bulgogi), Koreański Bulgogi, oraz Bulgogi Korean BBQ.
Instrukcje
Umieść wołowinę w misce i wlej wino do gotowania, sok gruszkowy i czarny pieprz. Mieszać do połączenia i pozostawić do marynowania przez 30 minut. Wymieszaj sos sojowy, cukier, olej sezamowy, czosnek, zieloną cebulę i nasiona sezamu i marynuj w lodówce co najmniej 2 godziny lub przez noc.
Rozgrzej grill zewnętrzny na średnio wysokie ciepło.
Wyjąć wołowinę z marynaty i wyrzucić marynatę.
Umieść arkusz folii aluminiowej na rozgrzanym grillu i połóż plastry wołowiny osobno na folii.
Grzyby i cebulę układamy na innej części folii. Gotuj plastry wołowiny, aż będą równomiernie brązowe, 3 do 5 minut na stronę.
Podawać z gotowanymi grzybami i cebulą.
Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Koreański w menu? Spróbuj sparować z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i dania-oczywiście-ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Możesz spróbować L ' Ecole 41 Chenin Blanc. Recenzenci bardzo lubią to z oceną 4,4 na 5 gwiazdek i ceną około 18 dolarów za butelkę.
![L ' Ecole 41 Chenin Blanc]()
L ' Ecole 41 Chenin Blanc
Ten świeży i żywy Chenin Blanc pokazuje obfite wyraziste aromaty jaśminu, marakui i kwiatu pomarańczy ze smakami Gwiezdnych owoców i jabłek na zrównoważonym, wyrazistym mineralnym wykończeniu.