Arroz con Coco: ryż kokosowy

Name: Arroz con Coco: ryż kokosowy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 43 Orzechy dowolne (posiekane) Prażone płatki kokosowe; 43 Orzechy dowolne (posiekane) Prażone płatki kokosowe; 1 -2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia lekkie mleko kokosowe; 73 Orzechy dowolne (posiekane) 1 laska cynamonu (1-1/2 cala); 1 1 funt cukinii, 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej; 370 Orzechy dowolne (posiekane) ryż biały długoziarnisty; 370 Orzechy dowolne (posiekane) ryż biały długoziarnisty

Arroz con Coco: Ryż kokosowy może być właśnie dodatkiem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera około 4 g białka, 7 g tłuszczu i łącznie 276 kalorii. Ten przepis przeznaczony jest dla 8 osób i kosztuje 69 centów za porcję. Jeśli masz pod ręką płatki kokosowe, ryż, rodzynki i kilka innych składników, możesz to zrobić. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, bezmlecznej, laktoowowegetariańskiej i wegańskiej. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał raczej złą ocenę łyżką wynoszącą 25%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak Arroz Con Coco (kolumbijski ryż kokosowy), Arroz con Coco (kubański budyń ryżowo-kokosowy) i Ryż z kokosem i rodzynkami (Arroz con Coco y Pasas).

Instrukcje

W średnim rondlu umieścić ryż, 2 szklanki wody, mleko kokosowe, cukier i sól i wymieszać. Doprowadź ryż do wrzenia, następnie zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu, aż woda odparuje tuż poniżej poziomu ryżu, a na powierzchni zaczną tworzyć się małe dziury, mieszając od czasu do czasu, aby ryż się nie sklejał. na dno patelni i przypalić. Zmniejsz ogień do najniższego poziomu, przykryj rondel i kontynuuj gotowanie, aż ryż będzie miękki, od 20 do 25 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę