Świeże sajgonki z sosem do zanurzania

Name: Świeże sajgonki z sosem do zanurzania
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Wietnamskie, Azjatyckie
Ingredients: 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże kiełki brokułów lub kiełki lucerny; 36 paski 36 (2-calowy) julienne-cut yellow bell pepper; 36 paski 36 (2-calowy) julienne-cut carrot; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) pasta chile z czosnkiem; 36 paski 36 (2-calowy) julienne-ogórek cięty; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) sos rybny; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. starty obrany świeży imbir; 36 świeże liście mięty; 2 ząbki czosnku, mielone; 3 liście liście sałaty zielonej, ćwiartowane; 2 (zima) świeży sok z limonki; 8 arkusze calowe 12 (8-calowy) Okrągłe arkusze papier ryżowy; 24 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej krewetki, gotowane, obrane, i połówki wzdłuż; 1 1 funt cukinii, Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Świeże sajgonki z sosem zanurzeniowym to bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie przystawka. Jedna porcja zawiera 391 kalorii, 15g białka, oraz 3G tłuszczu. Na 2,38 zł za porcję, ten przepis okładki 39% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. To będzie hit w Twoim Super Bowl wydarzenie. Jeśli masz liście mięty, krewetki, julienne-cut marchew paski, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni wietnamskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 86%. Ten wynik jest znakomity. Spróbuj Świeże sajgonki z sosem orzechowym, SOS zanurzeniowy do sajgonek, oraz Sajgonki krewetkowe z sosem do zanurzania Hoisin dla podobnych receptur.

Instrukcje

Aby przygotować sos, połączyć pierwsze 7 składników, mieszając trzepaczką, aż cukier się rozpuści; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Aby przygotować sajgonki, dodaj gorącą wodę do dużego, płytkiego naczynia na głębokość 1 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rolka

Woda

Umieść 1 arkusz papieru ryżowego w naczyniu; odstawić na 30 sekund lub tylko do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Owijarki Sajgonki

Umieść arkusz papieru ryżowego na płaskiej powierzchni. Ułóż 1 kawałek sałaty na środku arkusza. Top z 1/4 kiełki Puchar, 3 paski marchew, 3 paski ogórek, 3 paski papryka, 4 połówki krewetek, i 3 liście mięty. Fold boki arkusza nad wypełnieniem; roll up jelly-roll mody. Delikatnie naciśnij szew do uszczelnienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka

Mięta

Owijarki Sajgonki

Ogórek

Sałata

Kiełki

Marchew

Krewetki

Galaretka

Rolka

Umieść sajgonki, szew w dół, na talerzu do serwowania (przykryj, aby zapobiec wyschnięciu).

Składniki, których będziesz potrzebować

Rolka

Powtórz procedurę z pozostałym papierem ryżowym, sałatą, kiełkami, marchewką, ogórkiem, papryką, krewetkami i miętą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka

Owijarki Sajgonki

Ogórek

Sałata

Kiełki

Marchew

Krewetki

Mięta

Podawać z sosem zanurzeniowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Do Zanurzania

Wyposażenie

Trzepaczka

Składniki

Porcje:

7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeże kiełki brokułów lub kiełki lucerny 36paski

36 (2-calowy) julienne-cut yellow bell pepper 36paski

36 (2-calowy) julienne-cut carrot 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

pasta chile z czosnkiem 36paski

36 (2-calowy) julienne-ogórek cięty 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

sos rybny 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

starty obrany świeży imbir 36

świeże liście mięty 2

ząbki czosnku, mielone 3liście

liście sałaty zielonej, ćwiartowane 2(zima)

świeży sok z limonki 8arkusze calowe

12 (8-calowy) Okrągłe arkusze papier ryżowy 241 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

krewetki, gotowane, obrane, i połówki wzdłuż 11 funt cukinii,

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Azjatyckie można połączyć z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Raats Original Chenin Blanc z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.