Zupa z przegrzebków i grzybów

Name: Zupa z przegrzebków i grzybów
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Orzechy dowolne (posiekane) przegrzebki zatokowe, wypłukane i poklepane na sucho; 4 (zima) masło, podzielone zastosowanie; 1 żebro seler drobno posiekany; 227 Orzechy dowolne (posiekane) krewetki (21 do 25 sztuk), obrane i pozbawione żyłek, z ogonami; 283 Orzechy dowolne (posiekane) skondensowany krem z zupy ziemniaczanej (zalecane: Campbell s); 31 Orzechy dowolne (posiekane) mąka uniwersalna; 227 Orzechy dowolne (posiekane) opakowanie pokrojone pieczarki; 227 Orzechy dowolne (posiekane) opakowanie pokrojone pieczarki; 1 1 funt cukinii, (jeśli używasz większych krewetek, grubo posiekaj); 60 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki białe wino, najlepiej Chardonnay

Zupa z przegrzebków i grzybów może być właśnie przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 4 osobom. Jedna porcja tego dania zawiera około 11 g białka, 13 g tłuszczu i łącznie 265 kalorii. Za 2,91 USD za porcję ten przepis pokrywa 11% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką przegrzebki laurowe, masło, zagęszczony krem z ziemniaków i kilka innych składników, możesz to zrobić. Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 28 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę pescatariańską. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał raczej złą ocenę łyżkową wynoszącą 33%. Podobne przepisy to zupa z przegrzebków, zupa z przegrzebków i zupa z przegrzebków.

Instrukcje

W średnim garnku, na średnim ogniu, rozpuść 2 łyżki masła. Obtocz przegrzebki w mące. Strząśnij nadmiar i smaż na maśle przez 3 minuty lub do momentu, aż masa stanie się nieprzezroczysta i zacznie nabierać koloru. Za pomocą łyżki cedzakowej wyjmij przegrzebki z patelni i odłóż na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przegrzebki

Twardy, Zwykły Ser Kozi, Grubo Pokruszony, Przechowywany W Lodówce Do Momentu Użycia

1 (9-calowy) Schłodzony Spód Ciasta

4 Cienkie Plasterki Twardego Salami, Pokrojone W Julienne

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Woda8 łyżek Ostrego Sosu, Podzielone (zalecane: Tabasco)

Zarezerwowana Woda Z Makaronem

Na patelni roztapiamy pozostałe 2 łyżki masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Twardy, Zwykły Ser Kozi, Grubo Pokruszony, Przechowywany W Lodówce Do Momentu Użycia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Woda8 łyżek Ostrego Sosu, Podzielone (zalecane: Tabasco)

Smaż grzyby i seler przez 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zupą Z Pieczonego Czosnku, Nierozcieńczona

1/2 Funta Twardego Tofu, Pokrojonego W Kostkę

Dodać wino, zupę ziemniaczaną, sok z małży i przyprawę do owoców morza. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować przez 10 minut. Wymieszaj przegrzebki z powstałym sokiem i gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przyprawa Do Owoców Morza

Zupa Ziemniaczana

Sok Z Małży

Przegrzebki

1/2 Szklanki Pokrojonego Kiwi

Wino

Wyposażenie

łyżka Szczelinowa

Woda8 łyżek Ostrego Sosu, Podzielone (zalecane: Tabasco)

Zarezerwowana Woda Z Makaronem

Składniki

Porcje:

227Orzechy dowolne (posiekane)

przegrzebki zatokowe, wypłukane i poklepane na sucho 4(zima)

masło, podzielone zastosowanie 1żebro

seler drobno posiekany 227Orzechy dowolne (posiekane)

krewetki (21 do 25 sztuk), obrane i pozbawione żyłek, z ogonami 283Orzechy dowolne (posiekane)

skondensowany krem z zupy ziemniaczanej (zalecane: Campbell ' s)31Orzechy dowolne (posiekane)

mąka uniwersalna 227Orzechy dowolne (posiekane)

opakowanie pokrojone pieczarki 227Orzechy dowolne (posiekane)

opakowanie pokrojone pieczarki 11 funt cukinii,

(jeśli używasz większych krewetek, grubo posiekaj)606 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

białe wino, najlepiej Chardonnay

Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Przegrzebki doskonale komponują się z Pinot Noir, Chardonnay i Chenin Blanc. Chardonnay i chenin blanc świetnie komponują się z grillowanymi lub smażonymi przegrzebkami. Jeśli do przegrzebków dodajesz bekon lub inne wędliny, spróbuj lekko schłodzonego pinot noir. Pinot Noir Williams Selyem Russian River Valley z oceną 4,9 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 110 dolarów za butelkę.

Williams Selyem Rosyjska Dolina Rzeki Pinot Noir

Aromaty czerwonej wiśni, konfitury truskawkowej i wyblakłych płatków róż zdają się śpiewać w najwyższych rejestrach tej kuszącej oferty. Nuty korzenia buraka, suszonych ziół i przypraw drzewnych oferują nuty basowe, które uzupełniają ten wspaniały apartament orkiestrowy. Z powietrzem aromaty intensyfikują się z nutami wiśni Morello. W smaku bardzo gęste na wejściu z silną smugą mineralności aż do finiszu. Garbniki są wyjątkowo drobnoziarniste i przypominają herbatę cejlońską. Pinot Noir z Russian River Valley 2015 to klasyk, który podkreśla elegancję i moc naprawdę wspaniałego regionu upraw. Pinot Noir do tej mieszanki pochodził głównie z naszych winnic Drake Estate i Williams Selyem Estate Vineyard.