Zupa miso z grzybami Shiitake

Name: Zupa miso z grzybami Shiitake
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Japońskie, Azjatyckie
Ingredients: 2 zielona cebula, przycięta i cienko pokrojona; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pasta miso; 4 grzyby shiitake, cienko pokrojone; 4 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki twarde tofu pokrojone w kostkę; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Napój Soy Dream (oryginalny smak) lub mleko

Zupa miso z grzybami Shiitake to japoński przepis, który serwuje 4. Jedna porcja tego dania zawiera około 5G białka, 2G tłuszczu i w sumie 73 kalorii. Za $2.01 za porcję, ten przepis okładki 5% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką zieloną cebulę, bulion warzywny, grzyby shiitake i kilka innych składników, możesz to zrobić. 24 osoby próbowały i polubiły ten przepis. Działa dobrze jako dość tani hor d ' oeuvre dla Jesień. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe, bezmleczne, lakto ovo wegetariańskie i wegańskie dieta. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 20 minut. Jest dostarczany przez Allrecipes. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 28%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy obejmują Pikantne grzyby tofu i shiitake z sosem miso, Miso glazurowany Czarny dorsz na grzybach Baby Bok Choy i Shiitake, oraz Obfita zupa z grzybów Shiitake i miso.

Instrukcje

W rondelku zagotować bulion warzywny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Napój Soy Dream (oryginalny Smak) Lub Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj grzyby, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu 4 minuty. Wymieszaj pastę miso i sos sojowy razem w małej misce; dodaj do bulionu wraz z tofu i kontynuuj gotowanie jeszcze przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Miso

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Wlej zupę do miseczek i posyp zieloną cebulką do podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Składniki

Porcje:

zielona cebula, przycięta i cienko pokrojona 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pasta miso 4

grzyby shiitake, cienko pokrojone 41 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

twarde tofu pokrojone w kostkę 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Napój Soy Dream (oryginalny smak) lub mleko

Polecane wino: Sauvignon Blanc, Japoński Sos Sezamowy, Riesling

Sauvignon Blanc, Sake i Riesling to świetny wybór na zupę Miso. Saké to oczywisty wybór, jeśli chodzi o japońskie jedzenie. Jeśli jednak chcesz trzymać się wina gronowego, możesz wybrać sauvignon blanc lub riesling. Vina Leyda Sauvignon Blanc z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 21 dolarów za butelkę.

Vina Leyda Sauvignon Blanc

Prezentując ekspresyjną mineralność, Sauvignon Blanc 2013 charakteryzuje się silną intensywnością aromatyczną i szerokim spektrum aromatycznym, z nutami ziołowymi, cytrynowymi i tropikalnymi. Jest świeży na podniebieniu, oferując chrupiącą, pikantną kwasowość i soczyste, cytrynowe wykończenie. Połącz z ciastami krabowymi, estragonem z kurczaka lub małżami.