Tomatillo-Pasilla de Oaxaca Salsa

Name: Tomatillo-Pasilla de Oaxaca Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 15 smalls pasilla de Oaxaca chiles, łodygi i nasiona; 10 goździki średnie pęczek świeżego szpinaku (ok; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól morska koszerna lub drobna; 1 kilogramy pomidory, łuskane, płukane i ćwiartowane; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) smalec lub olej roślinny

Tomatillo-Pasilla de Oaxaca Salsa może być tylko hor d ' oeuvre szukasz. Jedna porcja zawiera 200 kalorii, 6G białka, oraz 7G tłuszczu. Na 2,93 zł za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Udaj się do sklepu i odbierz pasilla de oaxaca chiles, czosnek, Tomatillo i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, całe 30, i wegańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 85%. Ten wynik jest spektakularny. Podobne przepisy to Pasilla de Oaxaca-Tomatillo Salsa, 10 Top Tomatillo s i pieczona Tomatillo i zielona oliwkowa Salsa, oraz Basic Salsa Verde (Salsa Meksykańska).

Instrukcje

W małym rondlu, połączyć Tomatillo z wystarczającą ilością wody, aby dojść o połowie do strony patelni, przykryć, andcook na średnim ogniu, aż będą miękkie, o 10 protokół; odcedzić, zastrzegając płyn.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tomatillos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Patelnia

Tymczasem, na plancha lub w ciężkiej patelni, stopić lardover średnie ciepło.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać czosnek i gotować, aż będzie miękki i dobrze naładowany ze wszystkich stron, 5 do 10 minut; przenieść do słoika anelektrycznego blendera.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodaj chiles do plancha i tosty przez 2 minuty na stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Chili

Tosty

Wyjąć, rozerwać na kawałki i dodać do blendera.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wlać zarezerwowany płyn do gotowania, dodać dużą szczyptę soli i zmiksować na gładką masę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól

Dodaj pomidory, zmiksuj i smakuj, aby dostosować sól, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tomatillos

Sól

Wyposażenie

Patelnia Z Sosem

Patelnia

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

15smalls

pasilla de Oaxaca chiles, łodygi i nasiona 10goździki średnie

pęczek świeżego szpinaku (ok 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól morska koszerna lub drobna 1kilogramy

pomidory, łuskane, płukane i ćwiartowane 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

smalec lub olej roślinny

Polecane wino: Pinot Noir, Sparkling Rose, Riesling

Pinot Noir, Sparkling rosé i Riesling to moje najlepsze propozycje dla Meksykanów. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Williams Selyem Westside Road sąsiadów Pinot Noir z 4.7 na 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczu. Kosztuje około 130 dolarów za butelkę.