The Ultimate Crab Cakes

Nigdy nie można mieć zbyt wiele receptur Hor d ' oeuvre, więc dać ostateczny Krab ciasta spróbować. Ten przepis służy 6 i kosztuje $5.16 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten pescatariański przepis ma 750 kalorii, 26g białka, oraz 61 g tłuszczu na porcję. 104 osób uznało ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Mieszanka soku z cytryny, bułka tarta, ząbki czosnku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Aby zużyć kwaśną śmietanę, można podążać za tym daniem głównym z Szarlotka Z Kwaśną Śmietaną jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 85%. Ten wynik jest świetny. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Ultimate Crab Cakes, The Ultimate Crab Cakes, oraz The Ultimate Crab Cakes.

Instrukcje

Dodać ciastka krabowe po raz pierwszy, więc mają czas, aby firmy się w lodówce, zanim je gotować.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krab

Na patelni na średnim ogniu rozgrzać 2-krotnie oliwę z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj cebulę i czosnek i gotować przez 5 do 7 protokół, aż cebula dostaje rodzaju karmelizowane. Wrzucić, że do miski i złożyć w krabmeat, bułka tarta, majonez, białko jaja, sok z limonki, i kolendry, mieszanie tylko do dobrze wymieszane. Doprawić solą i pieprzem. Uformuj mieszaninę na 6 ciastek z krabami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Bułka Tarta

Sok Z Limonki

Majonez

Białka Jaj

Kolendra

Krab

Czosnek

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Połóż je na talerzu, przykryj i włóż do lodówki, aby ostygły.

Aby służyć, podgrzać 3-liczyć oliwy z oliwek w dużej patelni saute na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać ciastka krabowe i gotować przez około 4 protokół z każdej strony, aż ładne i chrupiące.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krab

Podawać na rozdartym papierze rzeźniczym ze świeżymi klinami cytryny i czosnkiem Aioli z korzeniem selera.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Cytrynowy

Seler

Czosnek

Aioli

Czosnek zmielić i zrobić pastę za pomocą boku noża. Wskazówka: aby to przyspieszyć, dodaj trochę soli do czosnku i kontynuuj zacieranie z boku noża.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Mięso Mielone

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż

Umieść pastę w dużej misce i dodaj: kwaśną śmietanę, majonez, nasiona selera, sok z cytryny i olej. Dobrze doprawić solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Wchodzisz na rozdrobniony korzeń selera i szczypiorek. Nadaj mu ostateczny smak i dostosuj przyprawę, jeśli to konieczne.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Czarny Mielony

Seler

Nasiona Selera

Sok Z Cytryny

Majonez

Kwaśna śmietana

Przyprawy

Szczypiorek

Sól

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wyposażenie

Patelnia

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Nóż

Składniki

Porcje:

3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeża bułka tarta (z 4 lub 5 kromek białego chleba ze skórką usuniętą i przetworzoną w robocie kuchennym)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

nasiona selera 2(zima)

świeżo posiekany szczypiorek 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeżo posiekane liście kolendry, plus całe liście, do dekoracji 1Duże

białko jaja 2goździki

1 pomarańcza, skórka 4

ząbki czosnku, drobno mielone 1

cytrynowy, soczysty 1

limonka, soczysta 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo popękany czarny pieprz 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Kliny cytrynowe, do dekoracji 680Orzechy dowolne (posiekane)

grudkowe kraby 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki 2(zima)

majonez, plus więcej w razie potrzeby 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1

cebula drobno mielona 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

O rozdrobnionym korzeniu selera, rozdrobnionym za pomocą tarki do robota kuchennego lub mandoliny

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling to moje najlepsze propozycje dla skorupiaków. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Jednym z win, które można spróbować jest Trentadue La Storia Chardonnay. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 20 dolarów.