Stollen

Name: Stollen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Niemieckie, Europejskie
Ingredients: 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki uncje suszone morele pokrojone w kostkę; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki uncje migdały blanszowane, grubo posiekane; 113 Orzechy dowolne (posiekane) Citron kandyzowany pokrojony w kostkę (2/3 szklanki; nutsonline com); 57 Orzechy dowolne (posiekane) kandyzowana skórka pomarańczowa pokrojona w kostkę (1/3 szklanki; nutsonline com); 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cukier dla cukierników; 142 Orzechy dowolne (posiekane) suszone porzeczki (1 szklanka plus 2 łyżki stołowe), namoczone w 1/4 szklanki koniaku; 3 larges jajka lekko ubite; 1 Średnia żółta cebula, posiekana przesiana mąka uniwersalna, plus więcej na powierzchnię i więcej w razie potrzeby; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1/2 uncji złotych rodzynek namoczonych w 1/4 szklanki świeżego soku pomarańczowego; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania; 0 (może być lub przeglądać) kwiat muszkatołowy; 1 drobno starta skórka z cytryny; 0 (może być lub przeglądać) świeżo Starta gałka muszkatołowa; 1 1 funt cukinii, (duża tuba); 142 Orzechy dowolne (posiekane) (1 1/4 patyczka) niesolone masło, stopione; 16 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony olej roślinny, do miski; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mleko pełne, rozgrzane

Stollen jest Wegetariańskie deser. Na 92 grosze za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 9g białka, 27 g tłuszczu, oraz w sumie 610 kalorii. Ten przepis służy 16. 6 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz mleko, skórkę z cytryny, kandyzowany cytron i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Ten przepis jest typowy dla kuchni europejskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 36%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Stollen, Stollen, oraz Stollen.

Składniki

Porcje:

796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

uncje suszone morele pokrojone w kostkę 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

uncje migdały blanszowane, grubo posiekane 113Orzechy dowolne (posiekane)

Citron kandyzowany pokrojony w kostkę (2/3 szklanki; nutsonline com)57Orzechy dowolne (posiekane)

kandyzowana skórka pomarańczowa pokrojona w kostkę (1/3 szklanki; nutsonline com)7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cukier dla cukierników 142Orzechy dowolne (posiekane)

suszone porzeczki (1 szklanka plus 2 łyżki stołowe), namoczone w 1/4 szklanki koniaku 3larges

jajka lekko ubite 1Średnia żółta cebula, posiekana

przesiana mąka uniwersalna, plus więcej na powierzchnię i więcej w razie potrzeby 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1/2 uncji złotych rodzynek namoczonych w 1/4 szklanki świeżego soku pomarańczowego 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania 0(może być lub przeglądać)

kwiat muszkatołowy 1

drobno starta skórka z cytryny 0(może być lub przeglądać)

świeżo Starta gałka muszkatołowa 11 funt cukinii,

(duża tuba)142Orzechy dowolne (posiekane)

(1 1/4 patyczka) niesolone masło, stopione 16Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

olej roślinny, do miski 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mleko pełne, rozgrzane

Polecane wino: Dornfelder, Riesling

Dornfelder i Riesling są moim najlepszym wyborem dla niemieckiego. Piwo może wydawać się naturalnym wyborem dla niemieckiego jedzenia, ale niemiecki riesling wspaniale komponuje się z owocami morza i sznyclem, podczas gdy niemiecki czerwony Dornfelder dobrze komponuje się z wołowiną i mięsem z dziczyzny. Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red z oceną 3,5 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.