Stek z zielonej papryki

Name: Stek z zielonej papryki
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Orzechy dowolne (posiekane) stek z polędwicy wołowej; 2 żeberka selera, pokrojone ukośnie; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Ryż gotowany na gorąco; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Ryż gotowany na gorąco; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Ryż gotowany na gorąco; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) skrobia kukurydziana; 1 zielony pieprz, pokrojony na 1-calowe kawałki; 2 smalls cebula, cienko pokrojona i podzielona na pierścienie; 58 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 2 pomidory pokrojone w kliny; 2 (zima) olej roślinny podzielony; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Przepisów na danie główne nigdy za wiele, więc wypróbuj stek z zielonej papryki. Jedna porcja tego dania zawiera około 30 g białka, 11 g tłuszczu i łącznie 354 kalorie. Ten przepis bezglutenowy i bezmleczny przeznaczony jest dla 4 osób i kosztuje 2,34 USD za porcję. Jeśli masz pod ręką sos sojowy, cebulę, skrobię kukurydzianą i kilka innych składników, możesz to zrobić. Można się nim delektować o każdej porze, ale szczególnie smakuje na Walentynki. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 68%. Ten wynik jest solidny. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Stek z zielonej papryki, Stek z zielonej papryki i Stek z zielonej papryki.

Instrukcje

Częściowo zamroź wołowinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Cienko pokrój w poprzek włókien na paski wielkości kęsa; odłożyć na bok. Aby przygotować sos, połącz sos sojowy, wodę i skrobię kukurydzianą; odłożyć na bok. Rozgrzej 1 łyżkę oleju na dużej patelni lub woku na dużym ogniu. Smażyć połowę wołowiny, aż się zrumieni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowe Laski Cukierków

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Usuń i powtórz tę czynność z pozostałą wołowiną, w razie potrzeby dodając dodatkowy olej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Wyjmij mięso i trzymaj w cieple.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Na patelnię dodaj cebulę, zieloną paprykę i seler; smaż, aż będą chrupiące, około 3-4 minuty. Wróć wołowinę na patelnię. Wymieszaj sos; dodać do patelni. Gotuj i mieszaj, aż zgęstnieje i zacznie bulgotać. Gotuj i mieszaj jeszcze 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Posiekanej Zielonej Papryki, Opcjonalnie

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj pomidory; gotować aż do zagotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Podawać z ryżem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Składniki

Porcje:

454Orzechy dowolne (posiekane)

stek z polędwicy wołowej 2

żeberka selera, pokrojone ukośnie 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Ryż gotowany na gorąco 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Ryż gotowany na gorąco 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

skrobia kukurydziana 1

zielony pieprz, pokrojony na 1-calowe kawałki 2smalls

cebula, cienko pokrojona i podzielona na pierścienie 586 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 2

pomidory pokrojone w kliny 2(zima)

olej roślinny podzielony 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Stek bardzo dobrze komponuje się z Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze steki dobrze komponują się z jasnymi lub średnio treściwymi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki radzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Ranczo MacMurray Russian River Pinot Noir z oceną 4,3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 24 dolarów za butelkę.

Ranczo MacMurray Rosyjska rzeka Pinot Noir

Nasze Pinot Noir MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley otwiera się aromatami lawendy i jeżyny, które ustępują smakom ciemnej wiśni i granatu. To soczyste wino ma jedwabisty posmak, otoczony subtelnymi nutami dębu dojrzewającego w beczce.