Stek z sezamu

Name: Stek z sezamu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Orzechy dowolne (posiekane) stek z flanki wołowej; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie; 2 (zima) Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 3 ząbki czosnku, mielone; 25 Orzechy dowolne (posiekane) cienko pokrojona zielona cebula; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) imbir mielony; 1 1 funt cukinii, musztarda mielona; 3 (zima) sos sojowy o obniżonej zawartości sodu; 38 Orzechy dowolne (posiekane) nasiona sezamu, tosty; 1 1 funt cukinii, Sos Worcestershire

Przepisów na danie główne nigdy nie jest za dużo, więc wypróbuj stek z sezamowej flanki. Jedna porcja tego dania zawiera około 20 g białka, 10 g tłuszczu i łącznie 190 kalorii. Za 1,91 USD za porcję ten przepis pokrywa 13% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest przeznaczony dla 8 osób. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobi go ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Można się nim delektować o każdej porze, ale szczególnie smakuje na Walentynki. Udaj się do sklepu i kup stek z polędwicy wołowej, zieloną cebulę, ząbki czosnku i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową i bezmleczną. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał raczej złą ocenę łyżkową wynoszącą 32%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Sałatka ze stekiem z flanki sezamowej, Makaron ryżowy ze stekiem z flanki sezamowo-imbirowej i Makaron ryżowy ze stekiem z flanki sezamowo-imbirowej.

Instrukcje

Natnij stek i umieść go w dużym, płytkim szklanym pojemniku lub plastikowej torbie z możliwością ponownego zamknięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

(1-calowe) Steki Z Polędwicy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Półsłodka Czekolada Piekarnicza Do Pieczenia

Połącz pozostałe składniki; polej mięso. Przykryj lub zamknij i przechowuj w lodówce przez 4 godziny lub przez noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Worcestershire Dla Smaku

Odcedzić i wyrzucić marynatę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczeń Jagnięca Z Polędwicy Wołowej, Pokrojona W 1-calową Kostkę

Grilluj stek pod przykryciem na średnim ogniu, aż mięso osiągnie pożądany stopień wysmażenia w przypadku średnio wysmażonego mięsa, termometr do mięsa powinien wskazywać 145°; średni, 160°; dobrze zrobione, 170°). Pokrój cienko w poprzek włókien.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Pokruszonego Lodu

(1-calowe) Steki Z Polędwicy

Sos Worcestershire Dla Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

(zalecane: Zestaw Przypraw Do Kotletów Schillinga)

Wyposażenie

Półsłodka Czekolada Piekarnicza Do Pieczenia

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

(zalecane: Zestaw Przypraw Do Kotletów Schillinga)

Składniki

Porcje:

680Orzechy dowolne (posiekane)

stek z flanki wołowej 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie 2(zima)

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)3

ząbki czosnku, mielone 25Orzechy dowolne (posiekane)

cienko pokrojona zielona cebula 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

imbir mielony 11 funt cukinii,

musztarda mielona 3(zima)

sos sojowy o obniżonej zawartości sodu 38Orzechy dowolne (posiekane)

nasiona sezamu, tosty 11 funt cukinii,

Sos Worcestershire

Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon to świetny wybór na stek Flank. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z jasnymi lub średnio treściwymi czerwonymi potrawami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy tłustsze kawałki mogą sobie poradzić z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Taittinger Brut La Francaise. Oceniającym podoba się, z oceną 4,3 na 5 gwiazdek i ceną około 45 dolarów za butelkę.