Stek w spódnicy z sosem Chimichurri

Name: Stek w spódnicy z sosem Chimichurri
Prep time: 46 min
Cook time: 46 min
Total time: 46 min
Yield: 6
Cuisine: Południowoamerykańskie, Latynoskie
Ingredients: 1 1 funt cukinii, świeżo zmielony czarny pieprz, podzielony; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. kapary odsączone; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Musztarda Dijon; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże liście kolendry; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże liście mięty; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże liście pietruszki; 1 ząbek czosnku; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeży sok z limonki; 2 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 680 Orzechy dowolne (posiekane) Ser Cheddar, tarty, do posypania

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj steku ze spódnicą z sosem Chimichurri. Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.95 za porcję. Jedna porcja zawiera 223 kalorie, 25g białka, oraz 13g tłuszczu. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest idealny do valentin day. Udaj się do sklepu i odbierz pieprz, liście pietruszki, sok z limonki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowoamerykańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 46 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 57%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Stek w spódnicy z sosem Chimichurri, Stek w spódnicy z sosem Chimichurri, oraz Stek W Spódnicy Z Sosem Chimichurri.

Instrukcje

Stek odstawić na 30 minut w temperaturze pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Stek posypać 1/2 łyżeczki pieprzu i soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Stek

Sól

Rozgrzej grill do wysokiej temperatury.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Umieścić czosnek w robocie kuchennym; proces aż do mielenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Dodać pietruszkę, kolendrę i miętę; proces, aż grubo posiekane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolendra

Pietruszka-nać

Mięta

Dodać olej, kolejne 3 składniki (przez kapary) i pozostałą 1/2 łyżeczki pieprzu; proces aż drobno posiekać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapary

Pieprz

Olej Do Smażenia

Umieść stek na stojaku grillowym pokrytym sprayem do gotowania. Grilluj 2 minuty; obróć stek. Grill 2 do 3 minut lub do pożądanego stopnia doneness.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Odstawić 5 minut.

Stek pokroić na cienkie plasterki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziarna

Stek

Podawać z sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Dzieci mogą pomóc: podobnie jak w przypadku większości moich sosów, dzieci mogą wykonać praktycznie całą pracę. Mogą zrywać łodygi z ziół lub używać bezpiecznego dla dzieci noża do ich cięcia. Dzieci mogą również odmierzyć wszystkie składniki i wrzucić je bezpośrednio do robota kuchennego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zioła

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Nóż

Wyposażenie

Kasztany Wodne, Julienne

Robot Kuchenny

Nóż

Składniki

Porcje:

11 funt cukinii,

świeżo zmielony czarny pieprz, podzielony 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

kapary odsączone 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Musztarda Dijon 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeże liście kolendry 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeże liście mięty 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeże liście pietruszki 1

ząbek czosnku 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeży sok z limonki 2(zima)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 680Orzechy dowolne (posiekane)

Ser Cheddar, tarty, do posypania

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Motłoch Merlot z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.