Southern Eggs En Cocotte

Name: Southern Eggs En Cocotte
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Południowe
Ingredients: 4 farm fresh eggs; 113 Orzechy dowolne (posiekane) tarty Gruyere; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pół na pół; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo popękany czarny pieprz; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kasza mielona z kamienia lub polenta; 170 Orzechy dowolne (posiekane) gorąca kiełbasa wieprzowa o Smaku klonu (styl Południowy), pokruszona; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Southern Eggs En Cocotte może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 536 kalorii, 26g białka, oraz 32G tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.06 za porcję. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i przyjazne dla fodmap dieta. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Jeśli masz jaja rolnicze, polenta oczywiście, świeżo popękany pieprz, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 37%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Eggs en Cocotte, Jajka en Cocotte z kuskusem, oraz Jajka pieczone en Cocotte z bazylią dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Gotować kiełbasę na patelni na średnim ogniu, aż gotowane przez.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Kiełbasę wyjąć na papierowy ręcznik, aby osuszyć. Użyj wytopionego tłuszczu kiełbasy, aby posmarować 4 duże pojedyncze ramekiny (zapiekane naczynia lub pojedyncze żeliwne garnki też działają) i ułóż je na obramowanej tacy z blachy.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

W dużym rondlu, na średnim ogniu, doprowadzić wodę i pół na pół do wrzenia i doprawić solą, do smaku. Szybko ubić kaszę. Kontynuuj ubijanie, wracając do wrzenia, około 5 do 7 minut. Zmniejszyć ogień na wolnym ogniu i gotować, aż gęste i kremowe, często mieszając, o 20 protokół. W razie potrzeby doprawić pieprzem i solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 (U-12) Krewetek

2 Uncje Rozdrobnionego Cheddaru

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Ugotowaną kaszę podzielić między przygotowane dania do pieczenia, a każdą z nich polać gotowaną kiełbasą i startym serem. Zrobić divot z tyłu łyżką do sera i kiełbasy z dodatkiem kaszy. Rozbij jajka, 1 na raz, do małej miski i top ramekins z jaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Uncje Rozdrobnionego Cheddaru

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

Sos żurawinowy, Do Podania

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Piec, aż białka są prawie, ale nie w pełni ustawić, około 10 do 15 minut. Dla bardziej dobrze zrobione jajka, piec, aż białka są ustawione.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Wyposażenie

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

farm fresh eggs 113Orzechy dowolne (posiekane)

tarty Gruyere 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pół na pół 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeżo popękany czarny pieprz 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kasza mielona z kamienia lub polenta 170Orzechy dowolne (posiekane)

gorąca kiełbasa wieprzowa o Smaku klonu (styl Południowy), pokruszona 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Południe w menu? Spróbuj sparować z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Kuźnia Piwnice Classique Riesling z 4 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 21 dolarów za butelkę.

Kuźnia Piwnic Classique Riesling

#31 Wine Spectator Top 100 2017 Najważniejsze wino Forge Cellars ma na celu ujawnienie prawdziwej natury rocznika i zbadanie terroir east SenecaLake. Fermentacja odbywa się z rodzimych drożdży w neutralnych francuskich barriques (65%), a pozostałe w stali nierdzewnej. Przy takim poziomie dojrzałości fermentacja trwała do późnej wiosny, aby zakończyć suszenie kości.Pigwa, cytryna, koper włoski i slatemingle z marcepanem i białą czekoladą, wsparte precyzyjną kwasowością.