Sernik czekoladowo-karmelowy zajmuje około 1 godzina i 30 minut od początku do końca. Ten deser ma 933 kalorii, 13g białka, oraz 64G tłuszczu na porcję. Ten przepis serwuje 8 i kosztuje 2,27 USD za porcję. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 78 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jest dostarczany przez Allrecipes. Udaj się do sklepu i podnieś półsłodkie kawałki czekolady, jajka, okruchy krakersów graham i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Z łyżką wynik 43%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Sernik mascarpone z białej czekolady z solonym karmelem i polewą czekoladową, Sernik Czekoladowo-Karmelowy, oraz Sernik Czekoladowo-Karmelowy.
Instrukcje
1
W średniej misce wymieszaj okruchy krakersów graham, cukier i roztopione masło.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki świeżego Soku Z Cytryny (około 2 Dużych Cytryn)
Dobrze wymieszaj i dociśnij do dna i 1 cala w górę boków 9-calowej tortownicy.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Springform
3
Wlać stopioną mieszankę karmelowo-pekanową i schłodzić przez 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Karmel
Orzeszki Pekan
4
Aby zrobić nadzienie karmelowe: w małym rondelku połącz karmelki i mleko. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż będzie gładka. Dodaj posiekane orzechy pekan. Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C).
Składniki, których będziesz potrzebować
Kawałki Orzechów Pekan
Karmel
Mleko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z Sosem
Piekarnik
5
W górnej części podwójnego kotła podgrzej czekoladę, od czasu do czasu mieszając, aż czekolada się rozpuści i będzie gładka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czekolada
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Podwójny Kocioł
6
Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia do letniego. W dużej misce ubij serek śmietankowy, cukier i wanilię na gładką masę. Ubijaj jajka pojedynczo. Złóż 1/3 nadzienia do rozpuszczonej czekolady, a następnie wlej mieszankę czekoladową z powrotem do nadzienia i mieszaj, aż nie pozostaną smugi.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 50 minut lub do momentu, gdy środek będzie prawie ustawiony.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piekarnik
9
Umieść patelnię z wodą na stojaku pod sernikiem, gdy się piecze, aby zapobiec pękaniu. Ostudzić w piekarniku z otwartymi drzwiami. Wstaw do lodówki co najmniej 5 godzin przed podaniem.
Sernik naprawdę dobrze komponuje się z późnymi zbiorami Riesling, Lambrusco Dolce i Sauternes. Białe wina deserowe to Bezpieczny wybór na sernik (bez czekolady), ale słodki lambrusco będzie tak dobry z klasycznym sernikiem Truskawkowym. Możesz spróbować Chateau Chantal Late Harvest Riesling. Recenzentom podoba się to z oceną 4,5 na 5 gwiazdek i ceną około 21 dolarów za butelkę.