Saltimbocca z kurczaka z masą bazyliową

Name: Saltimbocca z kurczaka z masą bazyliową
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 filety filety z piersi kurczaka bez skóry; 2 larges 2 op.plastrów białych grzybów; 2 plastry prosciutto; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 2 (zima) ciężka śmietana plus 1/3 szklanki ciężkiej śmietany, schłodzonej; 100 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 t pieprzu białego w proszku; 500 Orzechy dowolne (posiekane) ziemniaki pokrojone na duże kawałki; 2 (zima) Olej roślinny do posmarowania i głębokiego smażenia; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) tarty parmezan; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekana bazylia

Kurczak saltimbocca z masą bazyliową jest bezglutenowe przystawka. Jedna porcja zawiera 303 kalorie, 10g białka, oraz 12g tłuszczu. Na 1,16 zł za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 2. 15 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka piersi z kurczaka, liści bazylii, rosół z kurczaka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest całkiem niezły. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Bazylia Szczypiorek Czerwony Zacieru Ziemniaczanego, Czosnek, bazylia i oliwa z oliwek mash, oraz Dorsz cytrynowy z zacierem z fasoli Bazyliowej.

Instrukcje

Ugotuj zaciery: gotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez 15-20 minut do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Odcedzić i dobrze rozgnieść. Wymieszać z mlekiem, następnie parmezanem i bazylią. Doprawić czarnym pieprzem i ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

Sos Pomidorowy Hunt's®

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Olej Roślinny Do Posmarowania I Głębokiego Smażenia

W międzyczasie posadź piersi kurczaka na desce i przeciąć je poziomo, pozostawiając przymocowaną jedną stronę. Otwórz je jak książkę i połóż liść bazylii na każdym z nich, zwieńczony plasterkiem prosciutto. Zabezpieczyć drążkiem koktajlowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Startej Słodkiej Cebuli (lub Drobno, Drobno Posiekanej)

1 Szklanka Mocno Upakowanych Liści Bazylii

Prosciutto

3 Plasterki świeżego Rabarbaru I Więcej Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pałeczki Koktajlowe

Rozgrzać olej na dużej, nieprzywierającej patelni i dodać piersi z kurczaka, hamside down. Gotować przez 2-3 min do złotego koloru, następnie odwrócić i gotować jeszcze przez 2 min.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Startej Słodkiej Cebuli (lub Drobno, Drobno Posiekanej)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wlać na Marsala i pozostawić do pęcherzyków na 1 min.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciężka śmietana Plus 1/3 Szklanki Ciężkiej śmietany, Schłodzonej

Dodać bulion i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut, aż kurczak jest gotowane. Wyjmij kurczaka, przykryj, aby się ogrzał, a następnie zagotuj soki z patelni, aby trochę zmniejszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków