Pstrąg w Riesling

Name: Pstrąg w Riesling
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 funt cukinii, 3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków; 5 pieprz czarny; 28 Orzechy dowolne (posiekane) łyżki masła niesolonego plus dodatkowo do smarowania; 1 ( bakłażany) 1/2 do 1 ananasa (w zależności od wielkości), obranego i pokrojonego na 1/2-calowe kawałki, opłucz i zachowaj ładne liście do dekoracji; 1 żebro (24 sztuki); 2 (może być lub przeglądać) skrobia kukurydziana; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki suchy Riesling; 2 (może być lub przeglądać) posiekany świeży estragon; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 (może być lub przeglądać) świeży sok z cytryny; 2 gałązki świeżej pietruszki; 2 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 4 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej szalotki, pokrojone wzdłuż na plastry o grubości 1/8 cala (1 szklanka); 680 Orzechy dowolne (posiekane) filety z pstrąga ze skórą; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Pstrąg w Riesling jest bezglutenowe i pescatariańskie danie główne. Na 5,81 zł za porcję, ten przepis okładki 31% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 38g białka, 34g tłuszczu, oraz w sumie 563 kalorie. Ten przepis służy 4. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i odbierz ciężki krem, sok z cytryny, seler i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać suchy riesling, można śledzić to danie główne z Sluggers ' Strawberry Slushies jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Z łyżeczką wynik 68%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Pstrąg Rio Grande z Rieslingiem, Coq au Riesling, oraz Coq au Riesling.

Instrukcje

Umieść piekarnik rack w pozycji środkowej i rozgrzej piekarnik do 191°. dno masła i boki 13-przez 9-calowe szklane naczynie do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szklana Patelnia Do Pieczenia

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Marchew i seler pokroić wzdłuż krajalnicą na bardzo cienkie zapałki (mniej niż 1/8 cala szerokości i 2 1/2 cala długości).

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

Opłucz pstrąga i usuń wszelkie kości pincetą lub szczypcami igłowanymi. Osuszyć, następnie posypać 1/2 łyżeczki soli i pieprzu na rybę (tylko boki miąższu). Ułóż filety w naczyniu do pieczenia, skórki w dół, lekko nakładając się na siebie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Masło ciepła (2 łyżki) w 12-calowej patelni ciężkiej na umiarkowanym ogniu, aż piana ustąpi, a następnie gotować szalotki, mieszając, aż zmięknie, o 3 protokół (Nie brązowy).

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać marchew, seler, pietruszka, i pieprz i gotować, mieszając, aż warzywa będą chrupiące-miękkie, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

Dodaj wodę, wino i 1/2 łyżeczki soli i gotuj 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Wyjmij patelnię z ognia i zalej rybą płynem, a następnie równomiernie rozłóż warzywa w naczyniu do pieczenia. Odstaw patelnię na bok. Przykryć naczynie szczelnie folią i piec, aż ryba jest po prostu gotowane przez, 6 do 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Ryby (polane warzywami) przełożyć na talerz i przykryć folią, aby się ogrzały.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Płyn do gotowania z pozostałymi warzywami wlać przez sito ustawione nad miską.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Warzywa z sita posypać rybą (usunąć ziarna pieprzu) i ponownie przykryć folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Łyżka 1 filiżanka napięte gotowania płynu do oczyszczonej patelni. Gotować na dużym ogniu, aż zmniejszy się do około 1/2 szklanki, o 2 protokół.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Ubij śmietanę na skrobię kukurydzianą, aż będzie gładka, następnie ubijaj w sosie i gotuj, ubijając, aż zgęstnieje, około 1 minuty. Wymieszać estragon, sok z cytryny, a pozostałe 1/2 łyżeczki soli i pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana