Przegrzebek z tuńczyka z natką pietruszki i pestkami granatu

Name: Przegrzebek z tuńczyka z natką pietruszki i pestkami granatu
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 567 Orzechy dowolne (posiekane) steki z tuńczyka, o grubości około 1/2 cala; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) kapary odsączone; 1 cebula kopru włoskiego, rdzeniowa i bardzo cienko krojona; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki liście pietruszki płaskiej; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Ostry sos; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) czysty syrop klonowy; 3 (zima) oliwa z oliwek extra virgin, plus więcej do wcierania; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki nasiona granatu; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony pieprz; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) mielona szalotka

Przegrzebek z tuńczyka z pietruszką i nasionami granatu może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis ma 345 kalorii, 34g białka, oraz 18g tłuszczu na porcję. Na 6,11 zł za porcję, ten przepis okładki 34% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Jeśli masz szalotkę, oliwę z oliwek, nasiona granatu i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać nasiona granatu można śledzić to danie główne z Granat Jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Z łyżeczką wynik 90%, to danie jest spektakularne. Podobne przepisy to Brukselka z pestkami granatu, Komosa Ryżowa Z Soją, Pietruszką, Sezamem I Czerwoną Cebulą, oraz Sałatka Z Rukoli Z Persimmons & Granat Nasiona.

Instrukcje

W misce wymieszać szalotkę, ocet, syrop klonowy, kapary i szczyptę soli i pieprzu; odstawić na 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Czysty Syrop Klonowy (najlepiej Klasy B) Plus 4 łyżeczki Do Podania

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Ubij w oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Tymczasem umieścić tuńczyka między arkusze folii i Funt, aż steki są 1/4 cala grubości. Natrzeć olejem i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Mandarynki, Każda

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Rozgrzej patelnię.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj tuńczyka i gotować tylko z jednej strony, aż lekko wysmażone, 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mandarynki, Każda

Przenieś na talerze, zarumienione bokiem do góry.

Dodać pietruszkę, nasiona granatu i koper włoski do dressingu i doprawić ostrym sosem. Delikatnie wrzucić sałatkę na tuńczyka i podawać od razu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona Granatu

Posiekana świeża Trybula Lub 1 łyżka Suszonej Trybuli

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Kapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I Odsączone

Mandarynki, Każda

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Takie Jak Sery Do Tacos

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

567Orzechy dowolne (posiekane)

steki z tuńczyka, o grubości około 1/2 cala 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

kapary odsączone 1

cebula kopru włoskiego, rdzeniowa i bardzo cienko krojona 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

liście pietruszki płaskiej 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Ostry sos 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

czysty syrop klonowy 3(zima)

oliwa z oliwek extra virgin, plus więcej do wcierania 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

nasiona granatu 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony pieprz 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

mielona szalotka

Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane

Tuńczyk świetnie komponuje się z Merlotem, Pinot Noir i winem różowym. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. La Jota Howell Mountain Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 99 dolarów za butelkę.