Pikantne małże z kiełbasą Abruzzese

Jedna porcja zawiera 263 kalorie, 9g białka, oraz 11g tłuszczu. Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis służy 4 i kosztuje $2.96 za porcję. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Udaj się do sklepu i podnieś liście pietruszki, sól i pieprz, czosnek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 48%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Małże gotowane na parze z pikantną włoską kiełbasą i koprem włoskim, Makaron z małżami, białym winem i pikantną włoską kiełbasą, oraz Le virtù (Abruzzese "siedem cnót" Minestrone) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w dużym, ciężkim garnku lub holenderskim piekarniku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Beztłuszczowy Krem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Dodać całe ząbki czosnku i niech gotować w spokoju przez kilka minut, aż jedna strona zaczyna się dość brązowy. Następnie wymieszać czosnek i kontynuować gotowanie, aż rumiane ze wszystkich stron, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Rzepakowy Do Smażenia W Głębokim Tłuszczu

Dodać posiekaną szalotkę i gotować, aż przezroczyste, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Dodać płatki czerwonej papryki i gotować chwilę więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 (U-12) Krewetek

Dodać wino; doprowadzić płyn do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodać pomidory i plastry kiełbasy. Obniżyć ogień i gotować garnek, mieszając od czasu do czasu przez 15 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wysokiej Jakości Paluszki Warzywne (polecane: Terra Sticks)

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Dodaj małże do garnka pokrywając go szczelnie dopasowaną pokrywką natychmiast. Nadal gotować małże, potrząsając garnkiem raz na jakiś czas, aż małże się otworzą, około 6-8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Zdjąć garnek z ognia i dodać natkę pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kilka Ogolonych Parmiginao-Reggiano

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Podawać natychmiast z dobrym chrupiącym chlebem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chrupiący Chleb

Wyposażenie

1 Funt Udek Z Kurczaka

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Składniki

Porcje:

1kilogramy

małże, szorstkowłose 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 3(zima)

Kilka garści ogolonego Parmiginao-Reggiano 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekane liście pietruszki włoskiej 1(może być lub przeglądać)

pokruszone płatki czerwonej papryki, lub do smaku 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól i pieprz do smaku 1Duże

szalotka mielona 18goździki

czosnek, obrany i pozostawiony w całości

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Małże w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Jednym z win, które można spróbować jest Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Ma 4,1 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 17 dolarów.