Perski gulasz z soczewicy

Name: Perski gulasz z soczewicy
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Ząbki czosnku; 1 2 łyżeczki płatków czerwonej papryki; 2 Carrots, finely chopped; 3 Celery stalks, finely chopped; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. Cynamon; 384 Orzechy dowolne (posiekane) Dried Lentils; 3 Goździki ząbki czosnku; 2 (zima) zielona cebula; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Pieprz świeży mielony; 2 limonki, soczyste; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Sól Koszerna; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Non-fat yogurt; 2 (zima) Oliwa z oliwek; 2 (zima) Papryka; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Parsley, finely minced for garnish; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. Płatki Czerwonej Papryki; 60 Orzechy dowolne (posiekane) chopped Spinach; 2 (zima) Kurkuma; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Wrząca Woda; 1 Yellow onion, finely chopped

Perski gulasz z soczewicy wymaga około 20 minut od początku do końca. Ten przepis służy 8 porcjom. Jedna porcja zawiera 236 kalorii, 14 g białka i 5 g tłuszczu. Za 83 centy za porcję ten przepis pokrywa 27% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką kostkę bulionu wołowego, sól koszerną, sok z limonki i kilka innych składników, możesz to zrobić. Świetnie sprawdza się jako bardzo niedrogie danie główne. Tylko kilka osób przygotowało ten przepis i 1 powiedziałbym, że był strzałem w dziesiątkę. Dzięki temu przepisowi jesień będzie jeszcze bardziej wyjątkowa. Jest dostarczany przez Allrecipes. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 89%. Ten wynik jest super. Podobne przepisy to perska komosa ryżowa z soczewicą – 4 punkty, perska komosa ryżowa z soczewicą – 4 punkty i perska przyprawiona pasztet z soczewicy.

Składniki

Porcje:

3 Ząbki czosnku 1

2 łyżeczki płatków czerwonej papryki 2

Carrots, finely chopped 3

Celery stalks, finely chopped 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

Cynamon 384Orzechy dowolne (posiekane)

Dried Lentils 3Goździki

ząbki czosnku 2(zima)

zielona cebula 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Pieprz świeży mielony 2

limonki, soczyste 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Sól Koszerna 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Non-fat yogurt 2(zima)

Oliwa z oliwek 2(zima)

Papryka 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Parsley, finely minced for garnish 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

Płatki Czerwonej Papryki 60Orzechy dowolne (posiekane)

chopped Spinach 2(zima)

Kurkuma 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Wrząca Woda 1

Yellow onion, finely chopped

Polecane wino: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis i Malbec to moje ulubione wina Stew. Pełne, czerwone wina, takie jak Malbec i Cabernet Sauvignon, są idealnym dodatkiem do gulaszu wołowego. Gulasz rybny prawdopodobnie wymaga białego wina, takiego jak chablis. Możesz spróbować Jordana Cabernet Sauvignon. Recenzentom podoba się to z oceną 4 na 5 gwiazdek i ceną około 40 dolarów za butelkę.

Jordana Cabernet Sauvignon

Połączenie Merlot (18%), Cabernet Franc (2%), Petit Verdot (4%) i Cabernet Sauvignon (76%) tworzy dobrze zintegrowane smaki, głęboki kolor i równowagę. Bukiet oferuje wyraźne nuty czarnej porzeczki, czarnej wiśni i kakao. Aromatyczne właściwości Petit Verdot dobrze łączą się z miękkimi, kuszącymi smakami Merlot i uzupełniają męskie taniny Cabernet Sauvignon. Jordan 2004 Cabernet Sauvignon ma bogatą konsystencję i bogate smaki, uzupełnione powściągliwą strukturą dębu, która prowadzi do trwałego fiołkowego finiszu, ziemi, dymu i coli.