Migas-Central Texas Style

Name: Migas-Central Texas Style
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Hiszpańskie, Europejskie
Ingredients: 1 zielona papryka-drobno posiekana; 2 (zima) 2 oliwki nadziewane pimiento; 12 6-calowe (6 cali) tortille kukurydziane-pokrojone w paski o średnicy 1 cala; 6 jaja pobijane; 1 papryka jalapeno-nasiona usunięte (w razie potrzeby) - drobno mielone; 1 cebula-drobno posiekana; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki salsa lub pico de gallo (opcjonalnie); 3 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony sól i pieprz do smaku; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rozdrobniony ser (meksykańska mieszanka cheddar-jack lub do wyboru); 4 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Need a bezglutenowy posiłek poranny? Migas-Central Texas Style może być niesamowity przepis, aby spróbować. Na 1,88 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 3 porcje z 724 kalorie, 26g białka, oraz 46 g tłuszczu każdy. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka papryki jalapeno-nasiona usunięte-drobno, cebula-drobno, tortille kukurydziane, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Niewiele osób naprawdę lubiło to europejskie danie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 10 minut. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 56%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Central Texas Slaw, Texas Migas, oraz Wędzone, przyprawy przetarte, Texas-Style mostek na Texas tosty.

Składniki

Porcje:

zielona papryka-drobno posiekana 2(zima)

2 oliwki nadziewane pimiento 126-calowe

(6 cali) tortille kukurydziane-pokrojone w paski o średnicy 1 cala 6

jaja pobijane 1

papryka jalapeno-nasiona usunięte (w razie potrzeby) - drobno mielone 1

cebula-drobno posiekana 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

salsa lub pico de gallo (opcjonalnie)3Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól i pieprz do smaku 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rozdrobniony ser (meksykańska mieszanka cheddar-jack lub do wyboru)4(zima)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Polecane wino: Tempranillo, Albarino, Grenache

Tempranillo, Albarino i Grenache są doskonałym wyborem dla hiszpańskiego. Łącząc wino z daniami kuchni hiszpańskiej, dlaczego nie kierować się zasadą "co rośnie razem idzie razem"? Polecamy albariño do białego wina i garnachan i tempranillo do czerwonego. Hacienda Lopez de Haro Tempranillo z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.

Hacienda Lopez de Haro Tempranillo

Jego krótkie starzenie, 3-4 miesiące w nowych beczkach, zapewnia złożoność wina, towarzysząc czerwonym owocom i aromatom lukrecji typowym dla odmiany. Smaczne wino, bogate w owocowe smaki o słodkiej strukturze taniny, która pozostawia długi posmak.