Lżejszy massaman Kurczak curry może być tylko bezglutenowe i bezmleczne przepis, którego szukałeś. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 499 kalorii, 35g białka, oraz 23G tłuszczu każdy. Na 3,58 zł za porcję, ten przepis okładki 33% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Kilka osób naprawdę lubiło to indyjskie danie. Udaj się do sklepu i odbierz nasiona kolendry, olej rzepakowy, nasiona ze strąków kardamonu i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Sprawdza się jako danie główne. Ten przepis jest lubiany przez 53 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 10 minut. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Ogólnie ten przepis zarabia super spoonacular wynik 81%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Kurczak Massaman Curry, Massaman curry pieczony kurczak, oraz Massaman Curry Crock Pot Kurczak.
Instrukcje
1
Aby zrobić pastę curry, podgrzej małą patelnię na bazie ciężkiej i wrzuć wszystkie nasiona i goździki. Smażyć na średnim ogniu, często potrząsając patelnią, przez 1-2 minuty, aby uwolnić ich smak, aż zaczną pękać na patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasta Curry
Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia, 2 Obroty Patelni I Trochę Do Skropienia
4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
2
Chili wymieszać, następnie drobno zmielić za pomocą tłuczku i moździerza lub młynka do przypraw. Odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Zaprawy I Tłuczki
3
Rozgrzać olej na tej samej patelni. Dodać szalotki i czosnek, i smażyć na średnim ogniu przez 5-6 min, mieszając od czasu do czasu, aż głęboki, bogaty złoty kolor. Zmiksować mielone przyprawy i smażyć przez 1 min. Łyżka do mini procesora z imbirem, trawą cytrynową i mlekiem kokosowym. Blitz, aż będzie tak gładka, jak można uzyskać, a następnie wymieszać z czarnym pieprzem. Można przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków
1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę
Eliksir G
Szalotka, Tarta Lub Posiekana
1 Pomarańcza, Skórka
Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław
Wietnamskie Chipsy Cynamonowe
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
4
Aby zrobić curry, podsmaż orzeszki ziemne na małej patelni przez około 2 minuty, aby nadać im dodatkowy kolor i smak. Odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 (8 Uncji) Opakowanie Herbatników (takich Jak Marie Biscuits)
Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
5
Rozgrzać olej w dużej patelni, wskazówka w szalotki i smażyć na średnim ogniu, obracając od czasu do czasu, przez 8-10 minut, aż będą dobrze rumiane na całym i zmięknie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Szalotka, Tarta Lub Posiekana
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
6
Wyjąć i odstawić na bok.
7
Umieść laskę cynamonu i pasty curry na patelni i gotować przez 1 min.
Składniki, których będziesz potrzebować
Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)
Pasta Curry
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
8
Wlać 100 ml mleka kokosowego.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę
9
Niech bańki przez 2 min, mieszając od czasu do czasu, aż będzie jak gęsta pasta. Wrzucamy kurczaka i smażymy w paście na dużym ogniu przez 6-8 minut lub do ugotowania.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
10
Tymczasem kawałki słodkich ziemniaków na parze przez 8-10 minut, a fasolę przez około 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane
Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania
11
Zdjąć patelnię z kurczaka z ognia i wymieszać z pozostałym mlekiem kokosowym, sosem rybnym, pastą z tamaryndowca i wywarem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasta Tamaryndowa
1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę
Sos Rybny
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
1 Czubata łyżka Białego Pieprzu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
12
Połóż słodkie ziemniaki i szalotki w curry i ciepło przez delikatnie na bardzo małym ogniu przegrzanie lub przegrzanie może spowodować mleko kokosowe zsiadać i zagęścić. Jeśli potrzebujesz lekko rozrzedzić sos, wymieszaj 1-2 łyżki wody.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane
1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę
Szalotka, Tarta Lub Posiekana
Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
13
Usuń cynamon.
Składniki, których będziesz potrzebować
Może Dietetyczna śmietanka Sodowa
14
Połóż kilka fasoli po jednej stronie każdej miski lub talerza. Łyżka curry na jednym końcu fasoli i służyć rozproszone z kolendry, tajskiej bazylii i orzeszków ziemnych.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Szklanki Pokrojonego W Cienkie Plasterki Kurczaka Z Rożna, Kupionego W Sklepie (około 2 Małych Piersi Z Kurczaka)
2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu
1 (8 Uncji) Opakowanie Herbatników (takich Jak Marie Biscuits)
Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose
Indian można łączyć z Gruener Veltliner, Riesling i musujące różowe. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Pratsch Organic Gruner Veltliner z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.