Ken ' s Beer Batter smażony Sum

Name: Ken ' s Beer Batter smażony Sum
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (może być lub przeglądać) 1/4 C jogurtu lub kwaśnej śmietany; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki piwo (temperatura pokojowa); 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki maślanka (opcjonalnie, można również użyć mleka); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) przyprawa cajun (opcjonalnie); 227 Orzechy dowolne (posiekane) filet z suma; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki skrobia kukurydziana; 1 2 łyżki świeżo wyciśniętej cytryny lub do smaku; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka; 1 (zima) czosnek w proszku (opcjonalnie); 0 (może być lub przeglądać) pieprz świeży mielony; 0 (może być lub przeglądać) oregano (suszone-opcjonalnie); 1 (może być lub przeglądać) Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula; 0 (może być lub przeglądać) płatki czerwonej papryki (opcjonalnie); 0 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Ken ' s Beer Batter Fried Catfish może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten pescatariański przepis służy 4 i kosztuje $1.3 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 13g białka, 18g tłuszczu, oraz w sumie 281 kalorii. Mieszanka proszku do pieczenia, filet z suma, maślanka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby wykorzystać skrobię kukurydzianą, możesz podążać za tym daniem głównym z Pudding Czekoladowy Ze Skrobi Kukurydzianej jako deser. 6 osób było zadowolonych, że wypróbowali ten przepis. Jest idealny do Dzień Ojca. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 8 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 46%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Ciasto piwne do smażonych ryb, Piwo-Ciasto Smażone Ogórki Kiszone, oraz Piwo-Ciasto Smażone Krewetki dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

1(może być lub przeglądać)

1/4 C jogurtu lub kwaśnej śmietany 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

piwo (temperatura pokojowa)796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

maślanka (opcjonalnie, można również użyć mleka)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

przyprawa cajun (opcjonalnie)227Orzechy dowolne (posiekane)

filet z suma 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

skrobia kukurydziana 1

2 łyżki świeżo wyciśniętej cytryny lub do smaku 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka 1(zima)

czosnek w proszku (opcjonalnie)0(może być lub przeglądać)

pieprz świeży mielony 0(może być lub przeglądać)

oregano (suszone-opcjonalnie)1(może być lub przeglądać)

Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula 0(może być lub przeglądać)

płatki czerwonej papryki (opcjonalnie)0(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Catfish bardzo dobrze współpracuje z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Thrive Pinot Grigio z 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.