Kanapki z pieczonym bakłażanem i marynowanymi buraczkami

Name: Kanapki z pieczonym bakłażanem i marynowanymi buraczkami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mieszane delikatne świeże liście ziół (takie jak pietruszka z płaskim liściem, koperek i mięta), rozdarte, jeśli są duże; 2 (zima) kapary odsączone; 680 Orzechy dowolne (posiekane) duży bakłażan, pokrojony w 1/2 - grube rundy; 170 Orzechy dowolne (posiekane) feta, cienko pokrojona lub pokruszona; 1 ząbek czosnku, drobno starty; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna, pieprz mielony; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekane pestki oliwek suszonych oliwą; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekane marynowane buraki; 4 szalotki, cienko pokrojone; 2 (może być lub przeglądać) Ocet Sherry; 0 (może być lub przeglądać) 1 8-uncjowe pudełko muszelek cannelloni (12 muszli), namoczone w ciepłej wodzie przez 2 minuty

Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegetariański przepis ma 403 kalorie, 9g białka, oraz 35 g tłuszczu na porcję. Na 2,35 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Mieszanka delikatnych liści ziół, marynowane buraki, bakłażan i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 42%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Marynowana truskawka z sałatką z pieczonych buraków i Konkurs, Sałatka z pomidorów, pieczonych buraków i marynowanej cebuli, oraz Sałatka z pieczonych buraków z marynowaną rzodkiewką i boczkiem.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 204°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Umieść plastry bakłażana na dużej blasze do pieczenia i natrzyj obie strony olejem. Doprawić papryką, solą i pieprzem. Pieczeń na złoty i miękki, 30-40 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bakłażan