Jak zrobić łososia w pergaminie

Name: Jak zrobić łososia w pergaminie
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 10 szparagi spears; 2 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony sól i zmielony czarny pieprz do smaku; 1 1 funt cukinii, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 6 smalls ziemniaki; 454 Orzechy dowolne (posiekane) filety z łososia bez skóry, bez kości

Jak zrobić łososia w pergaminie może być właśnie daniem głównym, którego szukasz. Ten przepis służy 2 osobom i kosztuje 6,45 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 57 g białka, 17 g tłuszczu i łącznie 749 kalorii. Jest dostarczany przez Allrecipes. Ten przepis zachwycił 107 osób. Jeśli masz pod ręką szparagi, ziemniaki, pokrojone w środku filety z łososia i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, bezmlecznej, pełnoziarnistej 30 i pescatarian. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 55 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 99% wyniku, co jest niesamowitym wynikiem. Podobne przepisy to Łosoś w pergaminie, Łosoś w pergaminie i Łosoś pieczony w pergaminie.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F (200 stopni C).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekana świeża Bazylia Do Dekoracji

Weź dwa kawałki papieru pergaminowego, złóż je na pół i wytnij półkola, zaczynając od każdego zagięcia. Po rozłożeniu powinny wyglądać podobnie do serca. Każdy kawałek pergaminu posmaruj oliwą z obu stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Małe Polędwiczki Wieprzowe (w Sumie Około 2 Funtów)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Niesolone Masło Do Blachy Do Pieczenia

Ziemniaki włóż do rondla i zalej osoloną wodą; doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień do średnio-niskiego i gotuj na wolnym ogniu do miękkości, około 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 (1-funtowe, 4-uncjowe) Opakowanie Rozdrobnionych Ziemniaków Z Haszyszem

Masło Niesolone, Pokrojone W Kostkę (przechowywać W Lodówce W Zamrażarce)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2-1/2 Szklanki Warzyw Mieszanki Kalifornijskiej

Odpływ.

W garnku zagotuj lekko osoloną wodę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło Niesolone, Pokrojone W Kostkę (przechowywać W Lodówce W Zamrażarce)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wyobraź Sobie Bulion Warzywny

Dodaj szparagi i gotuj bez przykrycia, aż będą lekko miękkie, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna (w Przybliżeniu Lub Tyle Ile Potrzeba Do Zrobienia Zasmażki)

Odcedzić na durszlaku, następnie natychmiast zanurzyć w lodowatej wodzie na kilka minut, aż ostygnie, aby zatrzymać proces gotowania. Gdy szparagi ostygną, dobrze je odsącz i odłóż na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna (w Przybliżeniu Lub Tyle Ile Potrzeba Do Zrobienia Zasmażki)

Masło Niesolone, Pokrojone W Kostkę (przechowywać W Lodówce W Zamrażarce)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Połóż 1 filet z łososia, połowę szparagów i połowę ziemniaków na środku jednej strony przygotowanego pergaminu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z łososia

Mąka Uniwersalna (w Przybliżeniu Lub Tyle Ile Potrzeba Do Zrobienia Zasmażki)

1 (1-funtowe, 4-uncjowe) Opakowanie Rozdrobnionych Ziemniaków Z Haszyszem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Niesolone Masło Do Blachy Do Pieczenia

Posyp solą i pieprzem oraz skrop oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Złóż drugą połowę koła i uszczelnij krawędź pergaminu, wykonując zachodzące na siebie fałdy wokół krawędzi. Na koniec złóż ostatnie zagięcie w kierunku przeciwnym do pozostałych, aby zapewnić szczelność. Powtórz tę czynność z drugim kawałkiem przygotowanego pergaminu i pozostałymi składnikami.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeże Mieszane Grzyby Leśne, Shitake, Ostryga, Kłos, Według Uznania, Przycięte łodygi I Cienkie Plasterki Kapeluszy

Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia Lub Olej Roślinny, 1 Obrót Patelni Wolnym Strumieniem

Ułóż woreczki na blasze do pieczenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Niesolone Masło Do Blachy Do Pieczenia

Piec w nagrzanym piekarniku przez 15 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekana świeża Bazylia Do Dekoracji

Wyjmij z piekarnika i odczekaj 5 minut, a następnie rozetnij pergamin. Łosoś jest gotowy, gdy można go łatwo rozdrobnić widelcem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekana świeża Bazylia Do Dekoracji

Wyposażenie

Drobno Posiekana świeża Bazylia Do Dekoracji

Niesolone Masło Do Blachy Do Pieczenia

2-1/2 Szklanki Warzyw Mieszanki Kalifornijskiej

Wyobraź Sobie Bulion Warzywny

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Składniki

Porcje:

szparagi spears 2Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól i zmielony czarny pieprz do smaku 11 funt cukinii,

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 6smalls

ziemniaki 454Orzechy dowolne (posiekane)

filety z łososia bez skóry, bez kości

Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay i Sauvignon Blanc to świetny wybór do łososia. Aby zdecydować się na kolor biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest doskonałym przyjacielem maślanych, kremowych dań, podczas gdy sauvignon blanc może uzupełniać dania ziołowe lub cytrusowe. Jasna czerwień o niskiej zawartości tanin, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Jednym z win, którego możesz spróbować, jest NV Johnson Estate Cream Sherry. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 19 dolarów.

Kremowe sherry NV Johnson Estate

Bardzo aromatyczny z nutami orzecha laskowego, wanilii i odrobiną dębu, a następnie słodkimi rodzynkami i odrobiną drożdży. Czyste, trwałe wykończenie. Teraz jest dobrze, ale wynagrodzi tych, którzy pozwolą mu się zestarzeć”. Ulubiony napój przedposiłkowy. Rozważ ją z orzechami przed obiadem jako aperitif lub po obiedzie z deserem, szczególnie czekoladami i deserami na bazie owoców. Wspaniała także na zimne popołudnia, podawana z biscotti do maczania w „włoskim stylu”. "