Huevos Rancheros

Name: Huevos Rancheros
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 awokado; 425 Orzechy dowolne (posiekane) czarna fasola w stylu ranchero; 6 tortille kukurydziane; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony ser queso cotija (ser meksykański); 6 jaja; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony sos pomidorowy El pato; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony olej kukurydziany lub roślinny; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cebula biała pokrojona w kostkę

Przepis Huevos Rancheros może zaspokoić swoje Meksykańskie pragnienie w przybliżeniu 13 minut. Ten bezglutenowy i wegetariański przepis służy 6 i kosztuje $1.9 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 19g białka, 36 g tłuszczu, oraz w sumie 523 kalorie. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Tylko kilku osobom spodobał się poranny posiłek. Mieszanka sosu pomidorowego El pato, jajka, olej roślinny i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 59%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Huevos Rancheros (Jaja Rancheros), Huevos Rancheros, oraz Huevos Rancheros.

Składniki

Porcje:

awokado 425Orzechy dowolne (posiekane)

czarna fasola w stylu ranchero 6

tortille kukurydziane 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

ser queso cotija (ser meksykański)6

jaja 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sos pomidorowy El pato 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

olej kukurydziany lub roślinny 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cebula biała pokrojona w kostkę

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje ulubione Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 21 dolarów za butelkę.