Homar w sosie Puttanesca

Name: Homar w sosie Puttanesca
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony czarny pieprz; 822 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory pokrojone w kostkę, odsączone i opłukane; 454 Orzechy dowolne (posiekane) Włoski makaron capellini; 2 (zima) 3 łyżki musztardy, najlepiej Dijon; 158 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 t pieprzu białego w proszku; 1 1 funt cukinii, Gorąca woda (100°F); 1 1 funt cukinii, suszone płatki pietruszki; 5 goździki czosnek mielony; 10 oliwki kalamata; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 454 Orzechy dowolne (posiekane) ogony homara (ciepła woda lub zimna woda); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo starty Parmigiano-Reggiano; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeżo posiekane liście pietruszki włoskiej; 1 (może być lub przeglądać) suszone płatki czerwonej papryki; 2 smalls szalotka, drobno pokrojona w kostkę; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) masło niesolone; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki czerwone włoskie wino

Homar w sosie Puttanesca może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 34g białka, 28g tłuszczu, oraz w sumie 813 kalorii. Ten pescatariański przepis służy 4 i kosztuje 5,04 zł za porcję. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Niewiele osób naprawdę lubiło to śródziemnomorskie danie. Ten przepis jest lubiany przez 9 smakoszy i kucharzy. Mieszanka świeżo pietruszki liści, rosół z kurczaka, parmigiano-reggiano i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć niesolone masło można śledzić to danie główne z Pudding Czekoladowy Z Mleka Migdałowego jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Ravioli z homara z bulionem z homara i sosem z trawy cytrynowej i skorupiaków, Homar na parze z sosem ziołowym i Bisque homara, oraz SOS Puttanesca.

Instrukcje

Doprowadzić duży garnek wody do wrzenia na średnim ogniu i doprawić wodą solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Ogony homara pokroić wzdłuż, usunąć mięso z muszli i posiekać na 1-calowe kawałki. Pit i posiekać oliwki kalamata i opłukać kapary. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwki Kalamata

Ogony Homara

Kapary

Muszle Makaronu

Mięso

Rozgrzać dużą patelnię saute na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać oliwę z oliwek i podgrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Dodać szalotki i gotować do miękkości, o 3 do 4 protokół. Wymieszać w płatkach czosnku i czerwonej papryki i saute przez dodatkowe 30 sekund; nie brązowy czosnek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Czerwonej Papryki

Szalotka

Czosnek

Dodać pomidory, wino, wywar z kurczaka, bazylia i pietruszka. Dusić przez 15 do 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka

Pomidor

Pietruszka-nać

Bazylia

Wino

Dodać capellini do wrzącej wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Capellini

Woda

Wymieszać posiekane mięso homara, kapary, oliwki kalamata, masło, i pieprz, do smaku, do mieszaniny pomidorów. Przykryć patelnię i dusić sos, aż mięso homara jest gotowane, o 5 do 7 protokół. Gdy makaron jest ugotowany, odcedzić i dodać do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwki Kalamata

Mięso Homara

Masło

Kapary

Pieprz

Pomidor

Makarony

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Patelnia

Na makaron polać sosem i wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

SOS

Posypać tartym Parmigiano-Reggiano i posiekaną natką pietruszki i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Parmigiano Reggiano

Pietruszka-nać

Wyposażenie

Garnek

Patelnia

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeżo zmielony czarny pieprz 822Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory pokrojone w kostkę, odsączone i opłukane 454Orzechy dowolne (posiekane)

Włoski makaron capellini 2(zima)

3 łyżki musztardy, najlepiej Dijon 1586 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 t pieprzu białego w proszku 11 funt cukinii,

Gorąca woda (100°F)11 funt cukinii,

suszone płatki pietruszki 5goździki

czosnek mielony 10

oliwki kalamata 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 454Orzechy dowolne (posiekane)

ogony homara (ciepła woda lub zimna woda)596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeżo starty Parmigiano-Reggiano 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeżo posiekane liście pietruszki włoskiej 1(może być lub przeglądać)

suszone płatki czerwonej papryki 2smalls

szalotka, drobno pokrojona w kostkę 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

masło niesolone 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

czerwone włoskie wino

Polecane wino: Chablis, Chardonnay

Homar działa bardzo dobrze z Chablis i Chardonnay. Chablis jest idealny do homara, ale chardonny z innych regionów też na pewno trafi na miejsce. Możesz spróbować Etienne Boileau Petit Chablis. Recenzenci bardzo lubią to z 4.3 z 5 gwiazdek i cena około 24 dolarów za butelkę.