Grillowany Halibut z pokruszonymi paluszkami i masłem pomidorowym

Name: Grillowany Halibut z pokruszonymi paluszkami i masłem pomidorowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 łyżeczka suszonego rozmarynu; 907 Orzechy dowolne (posiekane) ziemniaki fingerling; 4 czosnek, cienko pokrojony; 680 Orzechy dowolne (posiekane) filety halibuta bez skóry; 1 Drobno starta skórka z cytryny; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek extra virgin, plus więcej do mżawki; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana natka pietruszki; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony pieprz; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 2 szalotka, cienko pokrojona; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekany estragon, plus 1/4 szklanki całych liści; 6 (zima) masło niesolone

Grillowany Halibut z pokruszonymi paluszkami i masłem pomidorowym to bezglutenowe i pescatariańskie danie główne. Ten przepis służy 4 i kosztuje $7.86 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 38g białka, 33g tłuszczu, oraz w sumie 627 kalorii. Jest idealny do 4 Lipca. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jeśli masz pietruszkę, ziemniaki fingerling, oliwę z oliwek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby użyć pieprzu można śledzić to danie główne z Łatwy Deser Miętowy jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Z łyżeczką wynik 74%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Grillowany Halibut z pokruszonymi paluszkami i masłem pomidorowym, Pieczona noga jagnięcina z rozbitymi paluszkami i sosem Zinfandel, oraz Grillowany Halibut z sosem kukurydziano-kokosowym Curry i grillowanym chutney z pomidorów Cherry.

Instrukcje

W średniej misce wrzucić natkę pietruszki z posiekanym estragonem i skórką z cytryny. Natrzeć zioła na całym halibut; przykryć i przechowywać w lodówce przez 2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skórka Cytrynowa

Estragon

Halibut

Pietruszka-nać

Zioła

Sucha Przyprawa Rub

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

W dużym rondlu, przykryć ziemniaki wodą i doprowadzić do wrzenia. Sól obficie i dusić na umiarkowanie dużym ogniu do miękkości, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Odcedzić i ostudzić do temperatury pokojowej.

Rozpal grilla. W dużej patelni nonstick, podgrzać 1/4 szklanki oliwy z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Kasztany Wodne, Julienne

Dodać czosnek i szalotki i gotować na umiarkowanie dużym ogniu, aż złoty, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Czosnek

Dodać ziemniaki i gotować na małym ogniu, rozbijając je delikatnie łopatką, aż zaczną się rozpadać. Kontynuuj gotowanie, mieszając kilka razy, aż ziemniaki będą rumiane i chrupiące, w sumie około 5 minut. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Ziemniak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka

Na średniej patelni roztopić masło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać całe liście estragonu i gotować na umiarkowanym ogniu, aż estragon będzie pachnący, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Estragon

Dodać pomidory i gotować na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż pomidory pękną i masło jest rumiane, o 7 protokół. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Pomidor

Masło

Halibuta skropić oliwą z oliwek, doprawić solą i pieprzem. Grillować filety na umiarkowanie dużym ogniu, aż ładnie zwęglone i tylko gotowane, około 3 minut na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Oliwa Z Oliwek

Halibut

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Przełóż rybę na talerze i łyżkę masła pomidorowego na wierzchu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Pomidor

Ryby

Podawać natychmiast z roztrzepanymi ziemniakami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Patelnia Z Sosem

Patelnia

Kasztany Wodne, Julienne

Szpatułka

Składniki

Porcje:

łyżeczka suszonego rozmarynu 907Orzechy dowolne (posiekane)

ziemniaki fingerling 4

czosnek, cienko pokrojony 680Orzechy dowolne (posiekane)

filety halibuta bez skóry 1

Drobno starta skórka z cytryny 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek extra virgin, plus więcej do mżawki 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana natka pietruszki 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeżo zmielony pieprz 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól 2

szalotka, cienko pokrojona 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekany estragon, plus 1/4 szklanki całych liści 6(zima)

masło niesolone

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Halibut można łączyć z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Santi Sortesele Pinot Grigio. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 17 dolarów za butelkę.