Grillowane toskańskie żeberko wieprzowe pieczone z rozmarynem i smakiem czerwonej papryki

Name: Grillowane toskańskie żeberko wieprzowe pieczone z rozmarynem i smakiem czerwonej papryki
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 anchois, odsączone, posiekane; 2 (może być lub przeglądać) 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 2 (zima) kapary odsączone; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże liście rozmarynu (z około 2 dużych pęczków); 6 larges ząbki czosnku; 1 (może być lub przeglądać) Do podania ciepłe tortille kukurydziane lub biały ryż; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 1 strip Skórka z 1 pomarańczy (tylko część pomarańczowa, wyjęta z obieraczką do warzyw); 2 (może być lub przeglądać) starta skórka pomarańczowa; 7 kilogramy center-cut schab pieczony (6 lub 7 żeber), przycinany z nadmiaru tłuszczu; 680 Orzechy dowolne (posiekane) czerwona papryka (ok. 3 duże); 0 (może być lub przeglądać) suszona kruszona czerwona papryka; 1 1 funt cukinii, 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych

Grillowane toskańskie żeberko wieprzowe pieczone z rozmarynem i smakiem czerwonej papryki może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 240G białka, 142g tłuszczu, oraz w sumie 2335 kalorii. Ten przepis służy 6. Na 9,11 zł za porcję, ten przepis okładki 64% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odbierz skórkę z 1 pomarańczy, octu balsamicznego, soli i kilku innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 88%. Ten wynik jest doskonały. Podobne przepisy to Grillowana Pieczeń Wieprzowa Z Rozmarynem, Pieczony pieprz i rozmaryn smak, oraz Toskańska Pieczeń Wieprzowa.

Instrukcje

Papryki Char bezpośrednio nad płomieniem gazowym lub w brojlerze, aż poczerniały ze wszystkich stron. Zamknąć w papierowej torbie 10 minut. Paprykę obrać ze skórki i pestek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania

Przenieść papryki do procesora; za pomocą włączania/wyłączania, papryki puree grubo.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

Paprykę przełożyć do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wymieszać z pozostałymi składnikami. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

(możesz Użyć Zwykłego Cuke'a, Ale Posiej Go I Jeśli Skórka Jest Woskowa, Obierz Ją)

Odstawić 1 godzinę. (Smakołyk można przygotować 1 dzień wcześniej. Przykryć i przechowywać w lodówce.)

Składniki, których będziesz potrzebować

(możesz Użyć Zwykłego Cuke'a, Ale Posiej Go I Jeśli Skórka Jest Woskowa, Obierz Ją)

Połącz rozmaryn, olej, czosnek, paski skórki pomarańczowej, sól i pieprz w procesorze; blend aż będzie gęsty i prawie gładki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skórka Pomarańczowa

Szyjki Z Kurczaka

1 Pomarańcza, Skórka

8 (U-12) Krewetek

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Rozłóż puree z rozmarynu równomiernie na wieprzowinie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szyjki Z Kurczaka

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków

Odstawić podczas przygotowywania grilla.

Stoisko komin węglowy na niepalnej powierzchni.

Ułożyć rozdartą gazetę w dnie komina; dodać Brykiety z węgla drzewnego. Lekki papierowy otwór przelotowy w pobliżu dna komina.

Niech węgiel pali się, aż popiół będzie tylko szary, 30 minut.

Otwory wentylacyjne na dnie grilla.

Usuń górny stojak. Ostrożnie włączyć gorący węgiel z komina na Dolnym stojaku nad 1 odpowietrznik. Aby zrobić miskę ociekową, wlej wodę do jednorazowej miski foliowej o średnicy 9 cali na Głębokość 1/2 cala. Ustaw patelnię z wodą na stojaku obok węgla drzewnego. Zwróć górny stojak na grilla.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Umieść pieczeń wieprzową, od strony kości w dół, na górnym stojaku nad patelnią ociekową. Przykryj grilla pokrywką, umieszczając górny otwór bezpośrednio nad wieprzowiną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczeń Wieprzowa

2 Posiekane Szalotki

2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Umieść trzpień metalowego termometru candy przez górny otwór wentylacyjny, utrzymując wskaźnik Na Zewnątrz; termometr nie powinien dotykać mięsa ani stojaka. Podczas gotowania pozostaw termometr na miejscu. Grilluj wieprzowinę 1 godzinę, utrzymując temperaturę 163°, otwierając górne i dolne otwory wentylacyjne szersze, aby zwiększyć ciepło i zamknąć otwory wentylacyjne, aby zmniejszyć ciepło. Pozostaw inne otwory wentylacyjne zamknięte.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rożek Cukru Lodowego

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Candy

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Kasztany Wodne, Julienne

Używając szczypiec, Odwróć wieprzowinę. Przykryj grilla. Gotować wieprzowinę do natychmiastowego odczytu termometru mięsnego włożonego do górnego środka pieczenia 140 ° F do 145 ° F, o około 15 minut dłużej; temperatura w grillu może spaść poniżej 163° w ciągu ostatnich 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Przełożyć wieprzowinę na talerz, pozostawiając termometr do mięsa na miejscu. Namiot luźno z folią; odstawić 15 minut (temperatura mięsa wzrośnie do 66° do 155 ° F).

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Pokrój wieprzowinę między kościami, aby oddzielić kotlety.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków

Podawać z sosem z czerwonej papryki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papaja (hawajska), Pokrojona W Drobną Kostkę