Grill Week Part Deux: Łosoś Z Salsą Brzoskwiniowo-Ogórkową

Name: Grill Week Part Deux: Łosoś Z Salsą Brzoskwiniowo-Ogórkową
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 1 funt cukinii, chipotle chiles (Dostosuj w zależności od tego, ile ciepła lubisz, jest to dość łagodne, a ja jestem mięczakiem), mielone; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki umyta, drobno posiekana kolendra; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ogórek nieobrany, pokrojony w kostkę; 4 (zima) 1 truskawka bez łuski; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki brzoskwinie obrane, bez pestek i pokrojone w kostkę (użyłam 3 brzoskwiń); 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki papryka czerwona pokrojona w kostkę

Przepis Grill tydzień część Deux: łosoś z brzoskwiniowym ogórkiem Salsa może zaspokoić swoje Meksykańskie pragnienie w około 10 minut. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, cały 30, i wegańskie przepis ma 256 kalorii, 7G białka, oraz 2G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 1. Na $4.5 za porcję, ten przepis okładki 29% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz pieprz, pieprz, kolendra i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 10 osób uznało ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 96%. Ten wynik jest spektakularny. Podobne przepisy to Fun Saturday Part Deux / Podsumowanie Tygodnia, North Shore Cz. 2: Domestic Diva ' s Pan Pieczony łosoś z salsą Mango, oraz Salsa brzoskwiniowo-ogórkowa.

Instrukcje

Wymieszać wszystkie składniki salsy z wyjątkiem chiles. Oddziel kwotę, którą myślisz, że dasz małym dzieciom lub tym, którzy nie tolerują ciepła. Następnie dodać chiles i wymieszać to wszystko razem dobrze. Posmakuj i sprawdź przyprawy. Chipotles są bardziej smokey niż zaciekle gorące, więc można zazwyczaj dodać nieco więcej niż z jalapeos. Przykryj i włóż do lodówki, a Ty rozpal grilla i przygotuj łososia

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Pieprzowy

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Łososia umyć i osuszyć. Doprawić rybę solą i pieprzem oraz odrobiną oliwy z oliwek po obu stronach.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Umieść rybę na grillu, od strony skóry w dół. Nie dotykaj tej ryby. Ciepło z grilla podgrzeje rybę i pozwoli jej odejść od grilla. Pozostawić na 4 do 5 minut, w zależności od wielkości filetów. Użyj cienkiej szpatułki (najlepiej metalowej), aby odwrócić rybę. Pozostawić do gotowania przez kolejne 4 do 5 minut na stronie miąższu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Kasztany Wodne, Julienne

Wyjmij z grilla i użyj widelca, aby delikatnie rozbić się na środek jednego fileta, aby sprawdzić donessness. Z pewnością można jeść ryby, które są jeszcze lekko przezroczyste w środku, ale jeśli to sprawia, że wrażliwe, gotować, aż ryba jest nieprzezroczysta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Podawać z czubatą łyżką salsy

Składniki, których będziesz potrzebować

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Wyposażenie

Kasztany Wodne, Julienne

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Składniki

Porcje:

11 funt cukinii,

chipotle chiles (Dostosuj w zależności od tego, ile ciepła lubisz, jest to dość łagodne, a ja jestem mięczakiem), mielone 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

umyta, drobno posiekana kolendra 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ogórek nieobrany, pokrojony w kostkę 4(zima)

1 truskawka bez łuski 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

brzoskwinie obrane, bez pestek i pokrojone w kostkę (użyłam 3 brzoskwiń)1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

papryka czerwona pokrojona w kostkę

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jedno wino, którego możesz spróbować to Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir. Ma 4,9 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 58 dolarów.