Ferran Adrià skrzydełka z kurczaka z pieczarkami

Skrzydełka z kurczaka Ferran Adrià z grzybami mogą być tylko przystawką, której szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 29g białka, 50 g tłuszczu, oraz w sumie 619 kalorii. Ten przepis służy 2. Na 2,21 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odbierz wino, liść laurowy, wodę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć wodę można śledzić to danie główne z Arbuz-Brzoskwinia Slushies jako deser. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 63 stwierdziłoby, że trafił w sedno. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 65%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Pieczony kurczak Ferran Adrià, Kolacja dziś wieczorem: Sałatka Cezara Ferrana Adrià, oraz Schab Ferran Adrià z pieczoną papryką i olejem Pietruszkowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Skrzydełka kurczaka doprawić solą i czarnym pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Kolosalne Krewetki Z Ogonami, Obrane I Oczyszczone

Wlać olej do dużej żeliwnej patelni ustawionej na średnim ogniu. Gdy olej zacznie migotać, dodaj skrzydełka z kurczaka. Gotować, przewracając od czasu do czasu, aż skrzydła są dobrze rumiane, o 30 protokół. Zmniejsz ciepło do średnio niskiego, jeśli skrzydła zbyt szybko brązowieją.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolosalne Krewetki Z Ogonami, Obrane I Oczyszczone

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Jeśli jeszcze nie zmniejszyłeś ciepła do średnio-niskiego, zrób to teraz i dodaj posiekany czosnek. Gotować na złoty kolor, mieszając od czasu do czasu, o pięć minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pomarańcza, Skórka

Dodaj liść laurowy i gałązkę tymianku. Dobrze wymieszać i niech gotować przez kilka sekund. Następnie wlać białe wino. Podkręć temperaturę do średniej wysokości i pozwól, aby ciecz zmniejszyła się na około minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 (14-uncjowe Pudełko) Zapakowana Mieszanka Risotto

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Wrzuć grzyby. Dobrze wymieszać i niech gotować przez dwie minuty. Następnie wlać wodę i gotować, aż płyn zmniejszy się, a grzyby będą miękkie, około pięciu minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

skrzydełka z kurczaka, tipsy, pokrojone w bębny i płaskie (łącznie 12 sztuk)1

suszony liść laurowy 1sprig

pokroić w kliny, 1 )10

ząbki czosnku, posiekane 113Orzechy dowolne (posiekane)

grzyby (cremeini, biały guzik lub shimeji pracy) łodygi usunięte, czapki pokrojone w grube plastry 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 2Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól i czarny pieprz 4(zima)

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 (14-uncjowe pudełko) zapakowana mieszanka risotto

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Sparkling Rose, Wino Musujące

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla skrzydełek z kurczaka. Białe mięso jest zazwyczaj w połączeniu z białym winem, aby nie obezwładniać smaku mięsa, więc Chardonnay i sauvignon blanc są bezpiecznymi wyborami. Kurczak przygotowany z sosem pomidorowym lub na pewno sosem z czerwonego wina może i powinien być podawany z czerwonym jak pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to Rochioli Estate Chardonnay. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 42 dolarów.