Fajitas wołowy z sosem kolendrowym

Name: Fajitas wołowy z sosem kolendrowym
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 680 Orzechy dowolne (posiekane) stek z polędwicy wołowej; 368 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki jogurt zwykły beztłuszczowy; 8 6-calowe tortille z mąki (6 cali), rozgrzane; 8 Orzechy dowolne (posiekane) świeże liście kolendry; 2 (zima) mielony świeży tymianek; 2 larges zielona papryka, przekrojona na pół; 1 pieprz jalapeno, nasiona; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Rozdrobniona sałata, ćwiartki pomidorów i pokrojone dojrzałe oliwki, opcjonalnie; 4 (zima) sok z limonki, podzielony; 3 (zima) oliwa z oliwek, podzielona; 2 larges cebula grubo pokrojona; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) SOS ostra papryka

Fajitas wołowy z sosem kolendrowym zajmuje około 40 minut od początku do końca. Ten przepis daje 8 porcji z 329 kalorii, 25g białka, oraz 14g tłuszczu każdy. Za $2.29 za porcję, ten przepis okładki 20% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Dobrze sprawdza się jako meksykańskie danie główne. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił w sedno. Jeśli masz pod ręką sok z limonki, sos pieprzowy, sałatę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Przynosi ci smak domu. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 79%, co jest całkiem niezłe. Spróbuj Fajitas z kurczaka w arkuszu z kremowym sosem z limonki z awokado z kolendry, Fajitas z kurczaka w arkuszu z kremowym sosem z limonki z awokado z kolendry, oraz Kebaby wołowe po indyjsku z sosem kolendrowym dla podobnych przepisów.

Instrukcje

W dużej zamykanej plastikowej torbie połącz 3 łyżki soku z limonki, 2 łyżki oleju, tymianku i sosu z ostrej papryki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekana świeża Trybula Lub 1 łyżka Suszonej Trybuli

1 Truskawka Bez łuski

2 Szklanki Ząbków Czosnku

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Dodaj wołowinę; uszczelnij torebkę i obróć, aby pokryć. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

W przypadku sosu umieść jogurt, kolendrę, jalapeno i pozostały sok z limonki w blenderze; przykryj i przetwarzaj na gładką masę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Truskawka Bez łuski

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

12 Papryczek Jalapeno (około 3 Cali Każda)

Opakowanie Mrożonego Ciasta Waniliowego

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Przełóż do małej miski; wstaw do lodówki do podania.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Posmaruj zieloną paprykę i cebulę pozostałym olejem; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Posiekanej Zielonej Papryki, Opcjonalnie

20 Cienkich Plastrów Cukinii

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Odcedź i wyrzuć marynatę. Grilluj wołowinę bez przykrycia na średnim ogniu przez 6-7 minut z każdej strony lub do momentu, aż mięso osiągnie pożądaną wysmażenie (w przypadku średnio rzadkich termometr do mięsa powinien wskazywać 145°; średni, 160°; dobrze wysmażony, 170°).

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Kasztany Wodne, Julienne

Odstaw na 10 minut przed pokrojeniem.

W międzyczasie grilluj zieloną paprykę i cebulę bez przykrycia na średnio gorącym ogniu przez 5 minut z każdej strony lub do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Posiekanej Zielonej Papryki, Opcjonalnie

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Pokroić w paski; łyżka na tortille. Na wierzch z pokrojoną wołowiną.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Podawać z sosem kolendrowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

W razie potrzeby udekoruj sałatą, pomidorami i oliwkami. Złóż boki.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

1-1/2 Szklanki Posiekanej Czerwonej Papryki

Można Smażoną Fasolę I Zielone Chilli

Wyposażenie

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Kasztany Wodne, Julienne

Składniki

Porcje:

680Orzechy dowolne (posiekane)

stek z polędwicy wołowej 3686 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

jogurt zwykły beztłuszczowy 86-calowe

tortille z mąki (6 cali), rozgrzane 8Orzechy dowolne (posiekane)

świeże liście kolendry 2(zima)

mielony świeży tymianek 2larges

zielona papryka, przekrojona na pół 1

pieprz jalapeno, nasiona 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Rozdrobniona sałata, ćwiartki pomidorów i pokrojone dojrzałe oliwki, opcjonalnie 4(zima)

sok z limonki, podzielony 3(zima)

oliwa z oliwek, podzielona 2larges

cebula grubo pokrojona 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

SOS ostra papryka

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe to świetny wybór dla Fajitas. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, dobrze komponują się z potrawami Meksykańskimi. Musujące różowe to również bezpieczne połączenie. Jednym z win, które możesz spróbować, jest Zinfandelic Amador County Old Vine Zinfandel. Ma 4,4 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 20 dolarów.

Zinfandelic Amador County Old Vine Zinfandel

Hrabstwo Amador daje odważną starą winorośl Zinfandel z bogatymi, jasnymi owocami maliny i czarnej wiśni, uzupełnionymi nutami ziemi i ziela, które zwiększają jej złożoność.ZINFANDELIC to hołd dla wyjątkowej odmiany wina Kalifornijskiego-Zinfandel. To także hołd dla Kalifornijskiego ruchu i kultury lat 60. - Flower Power, Haight Ashbury, Summer of Love, Rock & Roll itp. Etykieta przypomina plakaty rockowe z lat sześćdziesiątych. Winnice zinfandel znajdują się na większej wysokości w hrabstwie Amador w Kalifornii u podnóża gór Sierra Nevada – znanych również jako Gold Country. Winnice były uprawiane w sposób zrównoważony ze starych winorośli w wieku około 40 lat.Lub wypróbuj Zestaw Upominkowy Zinfandelic Groovy Duo